Patissier (H/F)

il y a 1 semaine

Falaise, France Tartefrais Temps plein

Nous recherchons, sous la responsabilité du chef d'équipe production, des patissiers.

But de la mission : Réaliser les opérations de fabrication de patisserie selon les règles établies et les consignes données par l'encadrement de production, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité mises en place au sein de l'entreprise.

Assurer la surveillance et le contrôle d'un point critique et donner l'alerte en cas de non maîtrise à son supérieur hiérarchique. (les trois points critiques pour garantir la sécurité alimentaire de nos produits sont : la cuisson, le fonctionnement des détecteurs de métaux et les contrôles de soudures et d'atmosphère modifiée dans nos barquettes).

Assurer la saisie et la cohérence des informations nécessaires au bon suivi de la production en termes de traçabilité et de rendement à travers VIF.

Réaliser les opérations de fabrication en respectant les consignes de sa hiérarchie et en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.

Respecter les instructions et les modes opératoires relatifs à la production, juger de la conformité de cette production.

Repérer les dysfonctionnements éventuels en rapport avec sa fonction, en informer sa hiérarchie.

Maintenir en l'état les moyens mis à sa disposition, et garder son environnement de travail propre.

Valider les qualités organoleptiques des pâtes et appareils avant utilisation pour les produits fabriqués manuellement.

Effectuer les tâches confiées par le conducteur de ligne de production

Avantages:
Participation aux résultats

Comité Social et Economique

Ventes aux salariés

Nous avons pour valeurs:

- Le développement maîtrisé garantissant la pérennité de l'entreprise
- L'orientation client basée sur la Qualité, le service et la réactivité
- Le respect de l'environnement
- Le respect, la confiance, le bien être et le développement des compétences de nos collaborateurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,08€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Falaise (14): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Opérateur industriel f/h ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 11 heures

    Falaise, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un « Patissier » H/F Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous aurez en charge les étapes de la fabrication de différentes patisseries...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 3 jours

    Falaise, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un « Patissier » H/F Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous aurez en charge les étapes de la fabrication de différentes patisseries...

  • Pâtissier - Pâtissière H/F

    il y a 4 jours

    Falaise, France Temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Falaise (14700) recherche pour un de ses clients un « Patissier » H/F Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous aurez en charge les étapes de la fabrication de différentes patisseries...

  • Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

    il y a 11 heures

    Falaise, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Caen (14000) recherche pour un de ses clients un « boulanger/patissier » H/F Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Falaise, France LE FOURNIL DU CHATEAU Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée au Fournil du Château, une boulangerie-pâtisserie emblématique près du Château de Falaise, où l'art de la pâtisserie rencontre l'authenticité des saveurs locales. Nous recherchons un ou une pâtissier(e) talentueux(se) pour compléter notre équipe. En tant que pâtissier(e) chez nous, vous travaillerez **35...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 14 heures

    Falaise, France LE FOURNIL DU CHATEAU Temps plein

    _Rejoignez notre équipe passionnée au Fournil du Château, une boulangerie-pâtisserie emblématique près du Château de Falaise, où l'art de la pâtisserie rencontre l'authenticité des saveurs locales. Nous recherchons un ou une pâtissier(e) talentueux(se) pour compléter notre équipe._ - En tant que pâtissier(e) chez nous, vous travaillerez _**35...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 jours

    Falaise, Normandie, France le fournil du chateau Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée au Fournil du Château, une boulangerie-pâtisserie emblématique près du Château de Falaise, où l'art de la pâtisserie rencontre l'authenticité des saveurs locales. Nous recherchons un ou une pâtissier(e) talentueux(se) pour compléter notre équipe.En tant que pâtissier(e) chez nous, vous travaillerez 35 heures...

  • Assistant Ressources Humaines

    il y a 4 jours

    Falaise, France HAFNER FALAISE Temps plein

    L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 220 salariés, spécialisée...

  • Responsable Achats Matières Premières

    il y a 1 semaine

    Falaise, France HAFNER Temps plein

    HAFNER (PME agro-alimentaire familiale) est un acteur de référence de la pâtisserie industrielle avec 5 sites de production en France et plus de 600 employés. HAFNER propose une offre variée avec 3 domaines d’expertises: - Une gamme PRET-A-GARNIR : Produits pâtissiers destinés aux professionnels de la pâtisserie - Une gamme PRET-A-VENDRE : Une...

  • Stage Administratif

    il y a 1 semaine

    Falaise, France Hafner Falaise Temps plein

    L’histoire d’HAFNER, créé par Joannès Hafner, s’écrit depuis 1929. De notre siège à Saint-Galmier - où tout a commencé - au Canada, nous fabriquons dans nos différents ateliers une large variété de produits pâtissiers. Installée depuis 1991 à Falaise, **HAFNER Falaise**, anciennement Tartefrais compte environ 250 salariés, spécialisée...