Vendeur Polyvalent en Fromagerie

il y a 6 jours


Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un vendeur polyvalent en fromagerie H/F, basé à Lyon (69).

Notre client est situé en plein centre ville de Lyon est une boulangerie avec fournil, exerçant son activité sous l'enseigne PAUL.

**Vos missions**:
1) Vente
Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
Effectuer les ventes tout en utilisant les techniques de vente de l’accueil à l’encaissement.
Répondre aux demandes spécifiques des clients suivant les consignes de son supérieur
Participer à l’animation dans le cadre d’opérations spécifiques, selon les directives de son supérieur.
Assurer l’approvisionnement du(des) îlot(s), (produits de qualité en quantité suffisante) tout en manipulant les produits avec soin.
Réaliser la mise en place et la présentation marchande des produits dans la ou (les) vitrine(s) concernée(s), suivant les consignes de la Direction, en assurer le suivi pendant son temps de présence.
Réaliser la “mise en scène“ des produits présentés notamment les promotions, et respecter l’assortiment en fonction de la saisonnalité.
Réaliser la préparation et/ou le conditionnement spécifique en fonction des produits.
Réaliser la mise en place des étiquettes de prix dans la ou (les) vitrine(s), conformément aux consignes de son supérieur.
Assurer le retrait des produits de l’îlot, pour ne présenter que des produits de qualité à la clientèle, dans le respect des consignes de la Direction, retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O.
Aider à effectuer le tarage des balances de l’îlot, avant l’ouverture aux clients, et s’assurer de la cohérence des prix entre les balances et les affiches prix.
S’assurer de la présence d’un nombre suffisant de papiers et sacs d’emballage, de bobines papier pour les balances et les terminaux de cartes bleues.
Aider à effectuer les fermetures du magasin dans le respect des consignes de la Direction.

2) Gestion des stocks

Aider à préparer les commandes dans le respect de la politique, permanente et promotionnelle.
Aider à réceptionner et vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif, présence des mentions obligatoires spécifiques à chaque produit).
Aider à entreposer correctement les produits dans la chambre positive ou la réserve dans le respect des consignes de son responsable.
Acheminer et assurer la rotation des produits entre la réserve, la chambre positive et l’îlot, (respect de la règle premier entré, premier sorti).
Participer à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle.

3) Qualité et hygiène

Assurer la propreté des chambres positives et/ou réserves, des îlots et des sols selon le plan de nettoyage et de désinfection établi.
Informer son supérieur hiérarchique d’un mauvais fonctionnement des matériels et outils de son secteur, et respecter les consignes de sécurité.
Porter sa tenue de travail, et veiller à la propreté de sa tenue et à son hygiène personnelle.

Bon savoir-être
Sens de la clientèle

Participation aux transports en commun
Réduction tarifaire sur les produits



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