Controleur / Controleuse de Gestion (H/F)

il y a 1 semaine

Paris e, France NJJ HOSPITALITY Temps plein

**CONTROLEUR / CONTROLEUSE DE GESTION (H/F)**

Dans le cadre de l’ouverture d’établissements dans le secteur de l’hôtellerie-restauration de luxe, nous renforçons notre pôle administratif.

À ce titre, nous recherchons un(e) **Contrôleur de Gestion (H/F) en CDI**.

Vous aimez participer à des projets ambitieux et de qualité ?

Contribuer à la construction d’une entreprise en plein développement vous enthousiasme ?

Rejoignez-nous et prenez part à une aventure stimulante dans un environnement exigeant et passionnant.

**Rattaché(e) à la DAF de NJJ Hospitality, vos missions seront les suivantes**:
**BUDGET ET PREVISIONS**
- Élaborer, suivre et actualiser le budget annuel en collaboration avec les managers d’établissement
- Construire les prévisionnels d’activité (forecasts) et réviser les budgets en cours d’année

**REPORTING ET ANALYSE DE LA PERFORMANCE**
- Assurer les clôtures mensuelles et produire les reportings financiers destinés à la Direction
- Elaborer et actualiser les tableaux de bord de suivi des indicateurs clés (KPI) par établissement
- Analyser les écarts entre le réalisé et le budget / les prévisions et identifier les leviers d’action
- Calculer et suivre les ratios de performance spécifiques au secteur HCR (Suivi du CA et des offerts, contrôle cost liquide et solide, suivi masse salariale)

**PILOTAGE ET OPTIMISATION DES COUTS**
- Analyser la structure des coûts et identifier les opportunités d’optimisation
- Recommander des actions correctives pour améliorer la rentabilité
- Contrôler les coûts liquides et solides (inventaires, pertes, écarts)
- Suivre les cycles hebdomadaires et mensuels d’approvisionnement par catégorie

**CONTROLE ET FIABILISATION**
- Participer aux inventaires mensuels et annuels sur site
- Contrôler la fiabilisation des données comptables
- Circulariser les fournisseurs et assurer le lettrage des comptes
- Lieu de travail : 25 bvd Malesherbes 75008 Paris_
- Date de début : Novembre / Décembre 2025_
- Contrat : CDI 39h_
- Expérience : 3 à 5 ans exigés dans le secteur de l'hôtellerie restauration_
- Salaire : 40 à 45k annuels_
- Nos valeurs : L’amélioration continue, l’esprit d’équipe, l’adaptabilité et le sens du détail_
- Nos avantages : Prise en charge mutuelle avantageuse, corbeille de fruits, tickets restaurants, environnement de travail agréable_

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nous avons hâte de vous rencontrer

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 40 000,00€ à 45 000,00€ par an

Question(s) de présélection:

- Etes-vous autorisé(e) à travailler en France ?

Lieu du poste : En présentiel

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France VOLUNTAE Temps plein

    **VOLUNTAE, cabinet de recrutement expert des métiers comptables et financiers en cabinet ou en entreprise, recrute pour un laboratoire spécialisé dans les dispositifs médicaux injectables.** **Dans le cadre d’une création, nous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que contrôleur de...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 7 jours

    Paris 8e, France VOLUNTAE Temps plein

    **VOLUNTAE, cabinet de recrutement expert des métiers comptables et financiers en cabinet ou en entreprise, recrute pour un laboratoire spécialisé dans les dispositifs médicaux injectables.** **Dans le cadre d’une création, nous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que contrôleur de...

  • Contrôleur de Gestion Junior

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France N CONSULTING Temps plein

    N CONSULTING, un acteur de premier plan dans le secteur du conseil pour les affaires et autres conseils de gestion, se distingue par son expertise approfondie et son approche novatrice. Nous accompagnons nos clients dans leur transformation et l'amélioration de leur performance. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Contrôleur de...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France VOLUNTAE Temps plein

    **VOLUNTAE**, cabinet de recrutement expert des métiers comptables et financiers en cabinet ou en entreprise, recrute pour un laboratoire spécialisé dans les dispositifs médicaux injectables. Dans le cadre d’une création, nous recherchons un **Contrôleur de gestion H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que contrôleur de gestion, vous...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 4 jours

    Paris 8e, France VOLUNTAE Temps plein

    **VOLUNTAE**, cabinet de recrutement expert des métiers comptables et financiers en cabinet ou en entreprise, recrute pour un laboratoire spécialisé dans les dispositifs médicaux injectables. Dans le cadre d’une création, nous recherchons un **Contrôleur de gestion H/F.** **Les missions de votre poste**: En tant que contrôleur de gestion, vous...

  • Contrôleur de Gestion/contrôleuse de Gestion

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France VAPIANO Temps plein

    Avec plus de 1000 collaborateurs en France et au Luxembourg, VAPIANO est une chaîne de restauration italo-méditerranéenne. Au sein de nos 16 restaurants, tout est fait maison, nous produisons 500 tonnes de pâtes fraîches et nous servons 5 millions de clients chaque année. Notre succès repose sur un concept original où les pâtes et les pizzas sont...

  • Contrôleur de Gestion Opérationnel

    il y a 1 semaine

    Paris 8e, France EC-RH Temps plein

    Descriptif du poste Le Responsable CDG cherche à renforcer son équipe financière avec un Contrôleur de Gestion opérationnel. **Objectifs** - Assurer le contrôle de gestion opérationnel de sa région et le pilotage régional - Contribuer à la fiabilité, l’analyse de l’activité et à l’optimisation des résultats des établissements en lien...

  • Controleur de Gestion

    il y a 2 jours

    Paris, France ED Consulting Temps plein

    Controleur de gestion h/f ED Consulting recrute pour une PME qui appartient à un groupe européen, un(e) contrôleur de gestion h/f pour un CDD de 10 mois dans le cadre d’un remplacement. Le poste est localisé sur la ligne 13 carrefour Pleyel ou RER D Saint-Denis. Au sein d’un service de 4 personnes, vous êtes rattaché(e) au responsable du...

  • Contrôleur de Gestion Opérationnel

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France ETPRH Temps plein

    plurhiel recrute **un contrôleur de gestion junior H/F** pour son client groupe national de services à haute valeur ajoutée. **CDI / Paris** Rattaché au Contrôleur Financier du Groupe, vous avez la responsabilité du controling de l'ensemble des services partagées (15 millions d'euros) **Principales missions**: - Elaboration et pilotage du budget &...

  • Contrôleur de Gestion

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France UNIK AND CO Temps plein

    Descriptif du poste Unik&Co recrute pour une Mutuelle dont le siège social est situé sur Paris, un **Contrôleur de Gestion **(H/F) dans le cadre d’un CDI. Directement rattaché au Directeur du Pôle Finance, Technique et Juridique, vous aurez pour missions principales: - Elaborer les budgets de frais de gestion en liaison avec les Directeurs et...