Responsable Supply Chain

**À propos de nous**:
La **Chocolaterie GUYAUX** fait partie du groupe SAVEURS & DELICES. Le groupe produit et distribue à travers ses 5 entités MONBANA, REAUTE CHOCOLAT, GUISABEL, MAFFREN et GUYAUX une grande diversité de produits : chocolats, biscuits, poudres et confiseries.

La **Chocolaterie GUYAUX** est une entreprise familiale agroalimentaire fondée en 1931. Elle fabrique et commercialise en France et à travers le monde, une gamme de produits de haute qualité composée de truffes fantaisies, de spécialités et d’assortiment de bonbons de chocolat en boîtes cadeaux et en boîtes vrac ainsi qu’une gamme de produits biologiques.

Notre entreprise est idéalement située aux portes de Paris, à Andilly (95), petit village au pied de la forêt de Montmorency qui jouxte la célèbre station thermale d’Enghien-les-Bains.

**Notre passion : LE CHOCOLAT **

**Nos valeurs : PASSION - PERSEVERANCE - ESPRIT D’EQUIPE - HUMILITE**

Notre entreprise compte aujourd’hui 1 site de production et une vingtaine de collaborateurs qui sont au cœur de la fabrication et de la distribution de nos produits.

**Mission**:
Rattaché(e) au Responsable de site, vous définissez les ordres de fabrication dans le respect des contraintes de coûts, de qualité et de délais. Véritable interface entre la production, les services commerciaux et la R&D, vous aurez pour missions principales:
**Planification / Ordonnancement / Approvisionnement**:

- Assurer la présence des matières premières et emballages avant le lancement de la ligne de production, par l’établissement du calcul des besoins,
- Lancer des commandes de ré-appro, en respectant les règles d’approvisionnement données par le service achats,
- Planifier l’ensemble des OF,
- Réaliser l’ordonnancement fin des ateliers en étroite collaboration avec les équipes de production ou le Responsable de site,
- Lancer et suivre la bonne exécution des OF ou de conditionnement dans le respect des plannings et des délais,
- Proposer des optimisations des méthodes de fabrication et de suivi de l’activité.

**Gestion des flux logistiques**:

- Organiser et tenir à jour un planning des réceptions,
- Management de l'Assistant(e) logistique,
- Assurer la correcte réception des marchandises sur le site (MP, EMB, produits de négoce, achats divers, etc.),
- Assurer la parfaite traçabilité de tous entrants du site, jusqu’à leur transformation en production,
- Assurer les expéditions des PF du site,
- Affréter les transports pour le marché France,
- Vérifier la cohérence des factures de transport.

**Gestion du stock et des entrepôts**:

- Garantir la tenue (rangement, propreté) du stockage,
- Réaliser les entrées/sorties informatiques, au fil de l’eau des mouvements physiques, afin de garantir la fiabilité des données,
- Assurer la traçabilité de tous les composants, quelque soient les mouvements d’entrées/sorties.

**Profil**:
Titulaire d’un Bac +5 dans les domaines de la logistique, gestion de la production et des achats, vous disposez d’une première expérience réussie dans un secteur industriel en tant que Responsable de flux/planification/approvisionnement.

Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques, notamment Excel et avez une bonne connaissance, voire une bonne maîtrise des outils ERP.

Curieux(se) et diplomate, vous disposez d’une bonne capacité d’adaptation et êtes capable d’aller chercher l’information.

**Informations complémentaires**
- Poste en CDI, statut Cadre en forfaits jours (avec RTT)
- Rémunération fixe sur 12 mois + 13ème à partir d’un an d’ancienneté
- Carte de réduction 30% nos produits GUYAUX et 20% sur les produits Saveurs & Délices.

**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- 1er entretien téléphonique avec le service RH,
- 2ème entretien présentiel avec le Responsable de site.