Chef de Rang

il y a 16 heures

Paris, France Conservatorium Hotel Temps plein

Chef de Rang - In Room Dining
- 543064
- Food & Beverage
- Full time
- Mandarin Oriental Lutetia, Paris

**Mandarin Oriental Lutetia, Paris is looking for a In Room Dining Chef de Rang to join our F&B team.**

Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.

Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.

An icon of Parisian elegance since 1910, Mandarin Oriental Lutetia, Paris embodies the spirit of the Left Bank—where history meets modern luxury. Nestled in Saint-Germain-des-Prés, this Palace offers refined gastronomy, a holistic spa, and 184 rooms including stunning suites and signature apartments. From the vibrant Brasserie to the intimate Joséphine Bar, every space invites unforgettable moments. More than a stay, it’s a celebration of French savoir-faire and the unique soul of the Left Bank.

**About the job**

Based at Mandarin Oriental Lutetia, Paris within the F&B Department, the In Room Dining Chef de Rang in in charge of the following duties:

- Ensure guest satisfaction by delivering impeccable, high-standard room service
- Carry out service duties, including setup, order follow-up, and timely deliver
- Clear and reset tables/trays as needed
- Listen to guests, offer advice, and take orders with professionalism and care
- Supervise and support commis de rang (junior waitstaff)
- Ensure that service is smooth, refined, and aligned with luxury hospitality expectations

**As In Room Dining Chef de Rang, we expect from you**:

- You have a 2 years experience in a similar position within the upscale hospitality sector.
- Your interpersonal skills, active listening, and enthusiasm are true assets for this role.
- Fluency in English and French is required, along with a third language.
- Knowledge of Opera (PMS) is preferred.

**Our commitment to you**:

- Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.

**Our local benefits**:

- 13th month bonus
- 100% public transport reimbursement
- €45 Uber credit after the last metro
- Sustainbale mobility package
- Staff cafeteria
- 70% coverage of the health insurance premium

**We’re Fans. Are you?

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    ONYX, nouveau restaurant bistronomique situé dans le quartier des grands magasins ouvre ses portes fin juin. A cette occasion, nous recrutons des chefs de rang H/F. Vous souhaitez intégrer un groupe dynamique et évoluez au sein de nos équipes, rejoignez nous. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix /...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang "Aux Bons Crus" // WANTED - CDI temps plein ou temps **partiel** **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! "Aux Bons Crus" vous offre l'opportunité de...

  • Chef de Rang

    il y a 16 heures

    Paris, France Aux Crus de Bourgogne Temps plein

    **Chef de Rang " Les Marches " // WANTED - CDI temps plein **À tous les passionnés de gastronomie et de service clientèle**: Vous rêvez de faire partie d'une équipe dynamique dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine exquise ? **_Ne cherchez plus_** ! " Les Marches " vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe en...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Cadet de Gascogne Temps plein

    En tant que Chef de rang confirmé(e), vous êtes garant(e) du bon déroulement du service sur votre rang, de l’accueil à l’encaissement: - Assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle - Conseiller et prendre les commandes, tout en valorisant nos produits - Coordonner le service avec la cuisine et les commis - Garantir un service...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Paris, France Lieux d'Émotions Temps plein

    **Lieux d'émotions et un groupe d'evenementiel et restauration.**: **_ Villa Mikuna, Paillettes, Kani, Aqua, Yora Galeries Lafayette, Pavillon WAGRAM, Salon des Miroirs, Nouveau Chalet du Lac_**: Pour la rentrée de septembre, nous recherchons des profils Chef de Rang - temps complet ou partiel partiel midi ou soir Le chef de rang ideal devra - Organiser,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Paris, France Qasti green Temps plein

    Qasti Green, restaurant végétariens du chef étoilé Alan Geaam est à la recherche de ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Nous sommes à la recherche de chef de rang H/F. En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de: - Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté avant, pendant et après le service. - Accueillir...

  • Chef de rang

    il y a 8 heures

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  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

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  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

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