Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour


SaintAntoninduVar, France Chateau Mentone Temps plein

**Description du poste**

**CHÂTEAU MENTONE**

Dans l’arrière-pays varois, au coeur de la Provence verte, niché entre vignes et forêts, Château Mentone est une propriété viticole familiale au charme authentique permettant de vivre une “Expérience Intégrale” autour de la dégustation de ses vins... Depuis l’obtention du label bio de l’union Européenne en 2012 (certification ECOCERT), le domaine reste mobilisé dans sa démarche environnementale globale en cherchant continuellement à améliorer l’impact de l’exploitation sur son territoire.

En forte croissance depuis maintenant 2 ans le domaine recherche une personne désireuse de travailler dans une équipe familiale, aimant le challenge et souhaitant évoluer avec son entreprise.

**MISSION GÉNÉRALE**

En charge, sous la responsabilité du chef, de la mise en place des différents plats de la carte, de la tenue du service et de toutes actions de préparation ou de rangement liée à l’activité des cuisines du domaine.

**ACTIVITÉS**
- Suivis des cartes: de leur création à leur mise en place
- Prise en main des postes chaud/froid selon management du chef
- Assurer la bonne tenue du service
- Participer à l’entretien du matériel et des locaux de cuisine
- Suivis des stocks et remonté d’informations si nécessaire

**COMPÉTENCES**
- Diplôme de formation dans l’hôtellerie ou expérience équivalente
- Expérience professionnelle de minimum 2 ans au même poste
- Bonne présentation
- Dynamique et autonome
- Sens du service et de la propreté, efficacité, rapidité
- Avoir de la rigueur et une parfaite organisation dans le travail
- Savoir travailler en équipe
- Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés, travail de bonne heure et avec potentielles astreintes.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Programmation:

- Flextime
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Antonin-du-Var, France Château Mentone Temps plein

    **Le Château Mentone** est situé dans l'arrière pays Varois entre Verdon et littoral Méditerranéen, entre Lorgues et Draguignan dans un domaine viticole chargé d'histoire. Une grappe d'atouts mêlant à la fois plaisir des sens et respect de l'environnement. Outre la partie Viticole le domaine comprend une maison d'hôte de 5 chambres, 8 gîtes en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Saint-Antonin-du-Var, France Château Mentone Temps plein

    **Le Château Mentone** est situé dans l'arrière pays Varois entre Verdon et littoral Méditerranéen, dans un domaine viticole chargé d'histoire une grappe d'atouts mêlant à la fois plaisir des sens et respect de l'environnement. Outre la partie Viticole le domaine comprend une maison d'hôte de 5 chambres, 8 gîtes en location ainsi qu'une ferme...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France TREE BÔ Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant/ Bar à cocktails - Cuisinier H/F _ Recherche cuisinier/second de cuisine, disponible rapidement pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. Repos les mercredis et jeudis. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Tous les...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...

  • Cuisinier

    il y a 6 jours


    La Valette-du-Var, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine centrale un(e) **CUISINIER** (H/F),...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France TREE BÔ Temps plein

    **À propos de nous** Restaurant / Bar à Tapas - Chef Cuisinier H/F _ Recherche Chef de cuisine, disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. **Production, Construction, Qualité, Logistique** - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin...

  • Cuisinier en Collectivite

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, France Samsic Emploi - Nice 1 Temps plein

    SAMSIC EMPLOI recherche: 1 CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) Vos missions seront les suivantes: - Préparation confection des plats selon les recettes établie - Drésage des asiettes - Respect des régles HACCP Horraires: 7h-14h30 et 19h-21h30 7j/7j selon planning deux jours de repos seront donner en semaine. Salaire: 11.80 de l'heure + divers...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Saint-Laurent-du-Var, France TREE BÔ Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Recherche cuisinier, avec expérience et disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var. Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Nous avons besoin d'une personne organisée, ponctuelle et propre. Il faut...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 1 jour


    Saint-Laurent-du-Var, France D.l.d.e Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé à [Emplacement]. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de l'établissement -...


  • Pierrefeu-du-Var, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CUISINIER(E) EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F**: Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement...