Cuisinier

il y a 1 semaine


Néoules, France Auberge des vignes d or Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable du poste entrées/desserts mise en place, préparation des plats, envoi, entretien de votre poste de travail et gestion de vos stocks, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aiderez le chef a la mise en place cuisine, emincer des légumes, blanchir des frites et diverses préparations. Vous receptionerez les livraisons, verification et stockage. Vous aiderez au rangement des courses et a l entretien de la cuisine avec l equipe. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. 1,5 jour de repos semaine possibilité logement.

**Responsabilités**
- Préparer les plats selon les recettes et les normes de présentation
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
- Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
- Maintenir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail
- Contribuer à l'innovation des menus en proposant des idées créatives

**Profil recherché**
- Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Sens aigu du détail et capacité à travailler sous pression
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- Respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7-8 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/03/2025


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  • Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Néoules, France Auberge des vignes d or Temps plein

    Dans un restaurant familial vous integrerez une équipe de commis et cuisiniers. Le matin vous éplucherez des légumes, tri de moules, mise en place et petites préparations. Vous aiderez au rangement des courses et q l entretien de la cuisine et des postes de travail. Le soir mise en place du service, lavez des moules, blanchir des frites et préparation...