Coordinateur F&b

il y a 6 jours

Metz, France GL EVENTS Temps plein

Groupe intégr
- des métiers de l'événement, le Groupe GL events se développe sur trois grands segments : l'organisation d'événements, la gestion d'espaces événementiels et la production et mise à disposition de services pour les salons, congrès et événements. _
- La multiplicité des métiers exercés, des marchés, des sites géographiques, la forte culture de service dédiée aux clients ont conduit GL events à retenir un mode d'organisation fondé sur des centres de profits à taille humaine, privilégiant l'épanouissement professionnel de chacun, et la proximité de la relation avec les clients. L'autonomie et le sens des responsabilités sont deux valeurs essentielles dans la gestion des ressources humaines. _
- C'est principalement sur ces valeurs que GL events s'appuie pour mener le développement de ses activités (750 millions d'€ en 2021 et 1,2 milliard d’€ de Chiffre d’affaires en 2019) à l’aide de ses 4 700 collaborateurs présent dans plus de 90 pays dans le monde._
- Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche de notre futur coordinateur Food & Beverage au c_entre de congrès de Metz.

Metz Congrès Robert Schuman, ce sont 15 300 m² d’espaces lumineux et modulables, au cœur de la ville (entre la Gare et le Centre Pompidou-Metz).

Érigé sur 3 niveaux, le Centre de Congrès propose 3 400 m² de surface d’exposition répartie en 2 halls modulables, un amphithéâtre d’une capacité de 1 200 places.

Rattaché au Responsable Food & Beverage (F&B), vous êtes chargé de la gestion opérationnelle du F&B du site.

**Poste**:
Vos missions seront d'assurer un suivis des bars, restaurants, pauses, café d’accueil et cocktails déjeunatoires, ventes sur stand.

Pour ce faire, vous évaluez les potentialités de clients par opération, anticipez les commandes diverses pour le bon fonctionnement des installations F&B, gérez les stocks F&B et en êtes responsable, proposez le dimensionnement des équipes nécessaires au fonctionnement opérationnel des installations F&B, recrutez le personnel extra et temporaire, managez et contrôlez la mise en œuvre (avec implication active), organisez et contrôlez la gestion du cash au quotidien, et enfin, vous assurez la gestion administrative de l’activité F&B.

Vous travaillez avec votre Responsable les produits et offres marketés.

**Profil**:
Issu du secteur Tourisme/Hôtellerie/Restauration, vous justifiez d’une formation bac+2 type BTH Hôtelier / BTS hôtelier assortie d’une expérience réussie de 4/5 ans minimum dans une activité similaire ou d’une expérience de 10 ans dans des activités similaires. Vous avez des connaissances en gestion stocks, gestion du personnel, HACCP.

Autonome et polyvalent, organisé, rigoureux, disponible et réactif, vous souhaitez travailler dans une structure en constante évolution. Vos qualités relationnelles faciliteront votre intégration au sein d'une équipe dynamique.

As vos CV

**Autres informations**:
Rémunération : 24 000 à 26 000 € annuel Fixe et variable, avantages en natures ( TR), mutuelle d'entreprise, Statut ETAM, contrat en CDI.

  • Coordinateur de sécurité niveau B ou C

    il y a 1 semaine

    Metz, France BEST Ingénieurs Conseils Temps plein

    Le bureau BEST Ingénieurs-conseils , dont le siège se trouve à Luxembourg-Senningerberg, est un groupe pluridisciplinaired'expertise et de conseil dans le monde de la construction qui occupe près de 180 collaborateurs, dont plus de 120ingénieurs et techniciens à fort potentiel de croissance. Dans le cadre du renforcement immédiat de notre service...

  • Coordinateur Sécurité et Santé – Niveau B/C | Télétravail

    il y a 1 semaine

    Metz, France BEST Ingénieurs Conseils Temps plein

    Une entreprise d'expertise en construction recherche un Coordinateur de sécurité pour assurer la sécurité sur les chantiers. Le poste nécessite une formation en architecture ou ingénierie, ainsi qu'un agrément luxembourgeois. Le candidat idéal a des compétences en négociation et en communication, et doit être autonome. L'entreprise offre un...

  • Diététicien Coordinateur

    il y a 1 semaine

    Metz, France STUDIOSANTE Temps plein

    Dans le cadre du développement de STUDIOSANTE® sur le département de la Moselle, nous recherchons: 1 diététicien coordinateur / 1 diététicienne coordinatrice expérimenté(e) - H/F (Réf. Moselle) Afin d’assurer la prise en charge globale des patients, en vue de leur retour à domicile, vous aurez pour missions: - La coordination des intervenants...

  • Coordinateur (H/F)

    il y a 7 jours

    Metz, France Association d'information et d'entraide mosellane Temps plein

    Nous vous informons que l'AIEM recrute pour son pôle urgence: **1 H/F COORDINATEUR / COORDINATRICE** Activités générales: - Animer des réunions d’équipe sur les situations/usagers, sur des thématiques en lien avec les problématiques rencontrées, aider à la prise de décision, au choix du mode d’accompagnement - Mener des entretiens...

  • Coordinateur de Chantier

    il y a 5 jours

    Metz, France Archimel Temps plein

    Basé à Metz depuis 2018, l_'Atelier d'Architecture Archimel_recherche son **coordinateur de chantier/assistant de chantier** ! Le coordinateur de chantier organise et suit le bon déroulement de plusieurs chantiers simultanément. Il est très souvent **sur le terrain**. Rattaché au cabinet d'Architecture, il vise au bon déroulement des chantiers aussi...

  • Coordinateur Ambulancier

    il y a 9 heures

    Metz, France GROUPE AMBULANCES HUNAULT Temps plein

    Nous recherchons activement un(e) **Coordinateur Ambulancier H/F** en CDD d'une durée de 6 mois minimum (avec possibilité d'embauche) à temps plein. Vous serez amené a répondre aux demandes de transports sanitaire d’urgence Pré-Hospitalière en engageant les moyens ambulanciers adéquats. Suivre l’activité globale, la traçabilité, les...

  • Coordinateur d’opérations comptage H/F

    il y a 3 jours

    Metz, France Actua Temps plein

    Descriptif de la mission Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le captage, traitement et distribution d'eau, un coordinateur d’opérations comptage H/F Missions proposéesPiloter et coordonner les agents en charge du changement des compteurs Planifier les interventions sur le terrainContacter les usagers par téléphone afin de fixer les...

  • Aide Soignant

    il y a 4 jours

    Metz, France AVEC Temps plein

    **À propos de nous** AVEC est une grande entreprise située à Metz (57). Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est Service d'aide et soins à domicile pour garde l'autonomisation des personnes âgées. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution Nous recherchons une personne ayant une formation...

  • Coordinateur (H/F)

    il y a 2 jours

    Metz, France UEM Temps plein

    Description du poste **Intitulé du poste**: Coordinateur H/F **Contrat**: CDI **Fourchette de salaire**: 43-50 k€ **Description de la mission**: **Qui sommes-nous ?** efluid SAS, société affiliée au groupe UEM, développe depuis plusieurs années une solution informatique unique dédiée au monde de l'énergie, le progiciel efluid. D'ores et...

  • Coordinateur/trice Adultes Et Familles

    il y a 5 jours

    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Coordinateur/trice dans le cadre des objectifs du projet social développé par le Centre social de Manchester est en charge de renforcer l'accompagnement des adultes, des familles, des enfants, dans leurs relations aux autres, aux instructions, aux structures éducatives, de loisirs, sportives... Le coordinateur/trice responsable du secteur Adultes et...