Agent Polyvalent Restauration
il y a 7 heures
**Le CHU de Rennes recherche un Agent de restauration polyvalent H/F 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique.**
Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Le CHU est organisé autour de plusieurs sites:
- Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,
- L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,
- L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,
- La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,
Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.
Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7.
**Vos activités principales sont**:
- Préparation et mise en place des chaînes d’assemblage
- Assemblage des plateaux le midi et l’après-midi, selon affectation : poste hors d’œuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne
- Veiller au respect du régime des patients
- Veiller au bon adressage des plateaux
- Réaliser le nettoyage des locaux, selon les plans nettoyage
- Nettoyage des locaux : couloir, vestiaires, toilettes, rangement du linge propre
- Conditionnement des préparations en ateliers de fabrication : préparation chaude et froide
Profil recherché:
**Formation initiale**:
- CAP hôtellerie restauration, à Bac pro hôtellerie restauration
**Connaissances et aptitudes**:
- Connaissances de la restauration collective
- Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP
Le poste est à pourvoir à Temps plein, en CDD, dès que possible jusqu’au 30/04/2025.
Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s’engage pour l’inclusion des futurs agents en situation d’handicap.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 14/03/2025.
Niveau 3 (CAP / BEP)
Débutant accepté
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 7 heures
Rennes, France Centre hospitalier Guillaume Régnier Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de Restauration H/F **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein2hjs97w097 L’agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l’U.C.P.A.: **. La cuisine centrale**: la production, le thermoscellage et l’allotissement ; - Le restaurant du personnel ; - L’internat. Son temps de travail et l’organisation de ses tâches sont planifiés à la semaine. L’agent polyvalent est affecté...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein7ktysu1bnd Exercer au CH Guillaume Régnier, c'est rejoindre une équipe de plus de 2700 professionnels composée de professionnels paramédicaux, de médecins, de professionnels administratifs, techniques et logistiques. Aujourd'hui, le CHGR assure des missions de prévention, de diagnostic, de soins, de réadaptation, de réinsertion sociale, de recherche...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Rennes, France CIRFA Air de RENNES Temps plein**Nombre de postes à pourvoir : 100 postes en national** **DESCRIPTION DU POSTE** En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service...
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Employé Polyvalent de Restauration H/F
il y a 6 jours
Rennes, France Elior Restauration Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire...
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Agent de Restauration
il y a 2 jours
Rennes, France CH Guillaume Regnier Temps pleinbuqoolnwfw Le CHGR est un Établissement Public Spécialisé en Santé Mentale (9 secteurs de psychiatrie adulte et 3 secteurs de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent). La capacité en lits et places installées est de 785 lits d’hospitalisation complète et 787 places sanitaires et médico-sociales. La Direction des Achats, de la Logistique et...
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Agent de Restauration
il y a 2 jours
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_**Dans le cadre du développement de notre entreprise **_ - Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la caisse, _l'entretien des locaux et de petites taches en cuisine _, Vous assistez le chef de cuisine_ - Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Venez nous rejoindre et...
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agent polyvalent de restauration h/f
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France LA TAVERNE Temps pleinBienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.L'établissement "La Taverne" renforce son équipe et recrute un Employé polyvalent de restauration F/H en CDI.Vous assurez, avec l'aide de votre équipe les missions...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein**Vous travaillez dans un établissement de santé basé sur Rennes la poterie,** **Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge l'élaboration des entrées et desserts ,l'entretien des locaux et des taches en cuisine, Vous assistez le chef de cuisine.** **Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement...
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Agent Restauration
il y a 5 heures
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous vous proposons d'intégrer notre société pour un poste dans lequel vous assistez la prestation culinaire. vous participez à l'élaboration de 100 repas par jour pour des convives d'un restaurant d'entreprise.Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Vous aurez la possibilité de réaliser un travail soigné avec...