Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintOuen, France LABORATOIRE CURTY'S Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Situé aux portes de Paris sur plus de 900 m2 dédiés à la cuisine et à la pâtisserie, et titulaire d’un agrément sanitaire européen, le Laboratoire Curty’s crée et fabrique de façon artisanale des pièces cocktail, des pâtisseries, et des mets préparés sur mesure pour les professionnels de la restauration : traiteurs, hôtels, salles de réceptions, restaurateurs, plateformes, distributeurs

**Description du poste**:
**Vous aurez pour mission**:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la reception marchandise ;
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, suivi des fiches techniques ;
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes ;
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires ;
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client ;
- Assurer le nettoyage des petits et gros matériels ;
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambres froides, en réserve... ;
- Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine.

**Compétences requises**:

- Savoir utiliser les équipements et les ustensiles de cuisine ;
- Maitriser la chaine du froid et le mode de conservation des produits alimentaires ;
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection ;
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité́ alimentaire

**Qualités requises**:

- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Passion pour la cuisine

**Vos avantages**:
à Opportunité de travailler avec une équipe passionnée et talentueuse.

à Flexibilité dans les horaires de travail

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Salaire : à partir de 15,00€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine en Apprentissage

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France MYCENES CONSEIL Temps plein

    PIZZERIA SITUEE A SAINT-OUEN PROCHE PARIS EMBAUCHE EN APPRENTISSAGE Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Ouen, France Mr Matin Temps plein

    **CDI Commis(e) de cuisine - 35h** L’ENTREPRISE: Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petits-déjeuners, des pauses et des cocktails en entreprise. En forte croissance, Mr Matin attache une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de ses produits. Mr Matin défend des valeurs simples...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Ouen, France Mr Matin Temps plein

    **CDI Commis(e) de cuisine - 35h - Horaires de nuit** L’ENTREPRISE: Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petits-déjeuners, des pauses et des cocktails en entreprise. En forte croissance, Mr Matin attache une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de ses produits. Mr Matin défend des...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, Île-de-France Laboratoire Curty's Temps plein

    Qui sommes-nous ?Situé aux portes de Paris, le Laboratoire Curty's (900 m² dédiés à la cuisine et à la pâtisserie, titulaire d'un agrément sanitaire européen) crée et fabrique de façon artisanale des pièces cocktail, plats préparés et mets sur mesure pour les traiteurs, hôtels, restaurateurs, salles de réception, plateformes et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Saint-Ouen, France Cojean Temps plein

    Pionner du «fast good» à la française, Cojean est engagé depuis plus de 20 ans pour une restauration rapide fraîche, humaine, saine, gourmande et respectueuse de l’environnement au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris. Avec des produits frais et des recettes au fil des saisons, nos produits sont élaborés dans notre Laboratoire à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Ouen, France GRUPPOMIMO Temps plein

    GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment ! Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de 300 000 followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France. GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager ! L'Italie c'est toute leur vie. Des pasta préparées dans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen-l'Aumône, France SAINT CLAIR TRAITEUR Temps plein

    Façonner une expérience d’exception, où s’expriment l’audace et la modernité pour bousculer les codes. Vivre ensemble une odyssée sensorielle intense, où haute gastronomie et mise en scène créative donnent vie à une rencontre humaine et singulière. **SAINTCLAIR**: le goût de la rencontre. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Saint-Ouen, France Meïda Temps plein

    Brasserie Méditerranéenne Saint-Ouen Nous recherchons **un(e) commis(e) de cuisine H/F, pour le restaurant MEÏDA** **A propos du restaurant**: "Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" **Descriptif**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Saint-Ouen, France LABORATOIRE CURTY'S Temps plein

    Qui sommes-nous ? Situé aux portes de Paris, le Laboratoire Curty’s (900 m² dédiés à la cuisine et à la pâtisserie, titulaire d’un agrément sanitaire européen) crée et fabrique de façon artisanale des pièces cocktail, plats préparés et mets sur mesure pour les traiteurs, hôtels, restaurateurs, salles de réception, plateformes et...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Ouen, France MEÏDA Temps plein

    Nous recherchons **un(e) commis(e) de cuisine H/F, pour le restaurant MEÏDA** **A propos du restaurant**: "Brasserie Méditerranéenne, du chef Mohamed CHEIKH, située à Saint Ouen" **Descriptif**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer à l’entretien du...