Chef de Rang
il y a 4 jours
Description de l'entreprise
Le Château Saint-Jean - Relais et Châteaux est situé à Montluçon, au cœur de la France. Cet établissement offre 19 chambres et suites, ainsi qu'une table gastronomique étoilée dans une ancienne Chapelle, et un Bistrot dans un cadre reposant et bucolique. L'ensemble donne sur le Parc Saint-Jean, propice aux balades.
Le spa et sa piscine couverte chauffée, sa salle de fitness, sa cabine de soin, son hammam et sa douche expérience promettent des moments de cocooning et de détente.
Description du poste
Pour notre restaurant Le Bistrot Saint-Jean, sous la responsabilité du Chef Olivier VALADE et de la Directrice de Salle Mathilde GANNE:
- Contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle.
- Garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.
- Encadre une équipe de commis de salle.
- Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restauration
- Participe et contrôle l’entretien du matériel de mise en place (Assiettes, couverts, verres, cloches)
- Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage et de dressage en conformité avec les codes de l’établissement,
- Participe à la clôture du restaurant
- Veille au bon respect des différents matériels de l’établissement
- Peut être amené(e), par solidarité envers les autres services de l’hôtel, à des tâches annexes dites de polyvalence. Toute activité complémentaire sera au préalable validée par sa hiérarchie.
Poste nourri, logement possible. Entretien de l'uniforme pris en charge par l'entreprise. Anglais requis.
**Qualifications**:
Discret et attentionné envers la clientèle haut de gamme, souriant, à l'écoute, soucieux du détail, dynamique, curieux, motivé et avec un fort esprit d'équipe.
Expérience dans la restauration de luxe.
Informations supplémentaires
2100 à 2200 bruts mensuels
-
Chef de Rang
il y a 7 jours
Bourges, France Pôle Emploi Temps pleinSes responsabilités principales : - Assurer un excellent service - Encadrer le travail des commis Son métier : - Responsable d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de...
-
Demi-chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourges, France temporis Temps pleinL'agence Temporis Orléans Sud a le plaisir de proposer un poste de demi-chef(fe) de rang dans un restaurant ! **Rattaché(e) au chef de rang les missions proposées sont**: - Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourges, France Pôle Emploi Temps plein**Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - en tant que chef (fe) de rang - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourges, France temporis Temps pleinL'agence Temporis Orléans Sud a le plaisir de proposer un poste de chef(fe) de rang dans un restaurant ! Vous serez amené à travailler le matin comme le soir sur les différents services du restaurant : petit-déjeuner, service du restaurant, bar, room-service et séminaire. Une première expérience en hôtellerie & restauration est souhaitée ainsi...
-
Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourges, France temporis Temps pleinAujourd'hui, votre équipe Temporis Pithiviers est à la recherche d'un CHEF DE RANG (H/F) ! Vous êtes passionné par le service exceptionnel, avez un sens inné de l'hospitalité et souhaitez faire partie d'une équipe de premier plan ? ce poste est fait pour vous ! **Description du Poste**: En tant que Chef de Rang, vous serez au cœur de l'expérience...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Bourges, France RESTAURANT LA MERE POULE Temps pleinResponsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du directeur et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il...
-
Serveur Chef de Rang
il y a 2 semaines
Bourges, France Le Comptoir de Mamie Bigoude Temps plein**Le Comptoir de Mamie Bigoude Orléans r**echerche des chefs de rang, serveurs et employés polyvalents. Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison (et...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Bourges, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...
-
Chef de Rang
il y a 1 semaine
Bourges, France Rooftop l’incontournable Temps plein**À propos de nous** label burger est une petite entreprise située à 18000 Bourges. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est Évoluer ensemble. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni *Chef de Rang (H/F)* *Description du poste* Le Chef de Rang est un poste clé dans le...
-
Chef de Rang
il y a 3 jours
Bourges, France La Taverne Chambray Les Tours Temps plein**La Taverne** Vous découvrirez un cadre chaleureux, une équipe professionnelle, dynamique, et de la cuisine authentique du terroir. Ainsi nos cartes renouvelées au gré des saisons, où nous vous suggérons diverses formules attractives, avec des spécialités : fruits de mer, grandes salades composées, produits du terroir, poissons, grillades et...