Gérant de Restaurants

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Nous recherchons un **Gérant de restaurants F/H** pour prendre en charge la gestion et le pilotage de **2 restaurants d'entreprise EUREST** situés à **Marcy-l'Etoile (69).**

Ce que l'on vous propose:

- ** Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise)
- ** Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00
- ** Salaire & Avantages**: 3 000€ brut/mensuel fixe + 6% de prime annuelle + 13ème mois + 15 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE

Ce que vous ferez concrètement:

- Assurer la **gestion administrative et financière** du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
- Gérer au quotidien la **relation client et convive**:

- ** Manager et accompagner l'équipe (28 collaborateurs)**: recrutement, intégration, planning, formation, évaluation
- Gérer **les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation**:

- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur **(HACCP)**

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un **diplôme en Hôtellerie - Restauration**(Type CAP - Bac Pro - BTS)
- Vous avez des **compétences administratives et financières**:

- Vous êtes un **manager**d’expérience
- Vous maitrisez les **outils informatiques**:

- Vous aimez le **travail en équipe**

Une expérience en gestion de restaurant est souhaitée

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.