Manager (H/F)

il y a 2 semaines

Bordeaux, France IT- Italian Trattoria - Bordeaux Saint Rémi Temps plein

**Rejoignez la squadra IT **
- ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas »._
- **Vos missions en tant que Manager**:_

Au plus proche de votre équipe, votre rôle de Manager sera d'assurer la gestion de production et de garantir la qualité de service. Votre objectif : la satisfaction de vos clients.

Rattaché au Directeur Adjoint, le manager joue un rôle de médiateur entre l’équipe et le Directeur Adjoint qu’il doit être à même de remplacer. Le manager seconde le Directeur Adjoint dans toutes ses charges. Il gère, réalise et/ou fait réaliser l’ensemble des fabrications, transformations et présentations des préparations alimentaires et culinaires. Il organise le fonctionnement dans le cadre des directives de la direction et du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 15 à 20 personnes par service et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients.
- Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
- Responsable, vous gérez et contrôlez les ouvertures, mises en place et les fermetures magasin.
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- **Profil**:_

Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, leader, avec un sens commercial avisé.
- Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide.
- Doté(e) d'un excellent relationnel, vous appréciez le travail d'équipe.
- **Benvenuti a tutti **_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2000€ brut par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Primes sur objectifs définis avec le Directeur

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : In person

  • Account Manager

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France FEED MANAGER Temps plein

    **Description du poste** Sous la responsabilité du Team Leader, vous serez en relation avec nos clients et notre réseau de partenaires et aurez pour principales missions: - D’être le garant de l’atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs de vos clients. - D’assurer le suivi et le bon déroulement du plan d’action sur ces comptes,...

  • KEY ACCOUNT MANAGER

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France STATION F Temps plein

    STATION F Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France À propos Klaro, c'est une plateforme qui améliore le pouvoir d'achat des français, à chaque étape de leur vie, en leur donnant accès aux aides qu'ils ne réclament pas. En moyenne, chaque foyer passe à côté de 1300 € d'aides par an. Et malheureusement, ce sont souvent ceux qui en ont le plus besoin...

  • key account manager

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France STATION F Temps plein

    À proposKlaro, c'est une plateforme qui améliore le pouvoir d'achat des français, à chaque étape de leur vie, en leur donnant accès aux aides qu'ils ne réclament pasEn moyenne, chaque foyer passe à côté de 1300 € d'aides par an. Et malheureusement, ce sont souvent ceux qui en ont le plus besoin qui ne les réclament pas, par manque d'informations...

  • Senior Key Account Manager – SaaS, Growth

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France STATION F Temps plein

    Une startup innovante recherche un KAM pour gérer des comptes clés autour de Bordeaux. Le candidat idéal aura au moins 4 ans d’expérience en Account Management, en particulier dans des contextes B2B. Le travail implique un fort usage de la négociation commerciale et une bonne compréhension des enjeux clients. Une partie du travail se fera en...

  • Economiste de La Construction

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    PARIS Description du poste: Possédant au minimum un BTS ou une licence spécialisée en Economie de la Construction, vous disposez d'une expérience de minimum 3ans sur un poste similaire en maitrise d'œuvre/en cabinet d'économiste de la construction ou en cabinet d'architecture. Vous possédez une bonne connaissance de Autocad/Revit. Des notions sur...

  • Electrotechnicien 33 (H/F)

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    LYON Expert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électrotechnicien itinérant H/F. Description du poste: Le poste : L'objectif de votre mission sera d'optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre...

  • Electrotechnicien de Maintenance

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Expert & Manager Temps plein

    Expert et Manager recherche pour l'un de ces clients, une entreprise qui distribue et maintien des installations de production d'énergie, un électrotechnicien itinérant H/F. **Le poste **:L’objectif de votre mission sera d’optimiser le rendement et la disponibilité des matériels dont vous aurez la responsabilité. Votre expérience vous permettra...

  • Economiste de La Construction

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France EXPERT MANAGER Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons pour l’un de nos clients entreprise orienté maitrise d’œuvre où l’architecture est une aventure créative et collective, un Economiste de la Construction H/F pour rejoindre leur agence. Dans un cadre de travail collaboratif vous serez en étroite collaboration avec des architectes, Ingénieurs et Manager de...

  • Chef de rayon Epicerie

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France GD-MANAGER Temps plein

    VOTRE CONTACT Pour trouver votre contact, cliquez sur le menu déroulant et sélectionnez votre département de résidence. Bordeaux (33000), Gironde (33), Nouvelle-Aquitaine Date : 07/01/2025 - Réf : Chef. Epicerie Bordeaux 5500M2 Contrat : CDI Niveau d'études : Bac+2 Expérience : Junior (2 à 4 ans) Disponibilité : immédiate Contact GD Manager Sud-Est...

  • Directeur d'hypermarché

    il y a 1 jour

    Bordeaux, France GD-MANAGER Temps plein

    OverviewCabinet de Recrutement recherche pour son client appartenant à la Grande Distribution Nationale un/une: DIRECTEUR. SITE F/H. Basée sur Bordeaux dans un 4800m2. En plus de cela vous aurez en charge un Drive, un Leclerc Express et un Relais Leclerc. Il vous sera demandé d'appliquer la politique de l'enseigne.Homme/femme de terrain, dynamique et bon...