Chef de Partie

il y a 2 jours

Vertou, France SAS MC Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats avec soin, en respectant les délais et les standards de présentation
- Assurer le service des plats en collaboration avec l’équipe de salle
- Gérer le stockage et la manipulation des denrées alimentaires dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Participer à l’organisation et à la propreté de la cuisine
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les menus
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative dans un poste similaire en restauration
- De solides compétences en préparation et cuisson des aliments
- Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène
- Un sens aigu du service client et du travail en équipe
- Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Vous bénéficierez de deux jours de congés consécutifs plus le dimanche soir de repos.

Les plannings sont établis à l'avance pour respecter votre vie privée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie

    il y a 1 jour

    Vertou, France Absolis Intérim Sud-Loire Temps plein

    Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. Vous serez responsable de la partie froid et dessert avec un binôme. Possibilité d'évolution vers la partie chaude. Poste: 4 jours / semaine, 2 jours de repos consécutifs, horaires sans coupure.

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Vertou, France Absolis Interim St Sébastien sur Loire Temps plein

    Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F. Vous serez responsable de la partie froid et dessert avec un binôme. Possibilité d'évolution vers la partie chaude. Poste: 4 jours / semaine, 2 jours de repos consécutifs, horaires sans coupure.Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), vous respecter les normes d'hygiène. Doté(e) d'un bon...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vertou, France Restaurant L’Ecluse à Vertou Temps plein

    _CHEF DE PARTIE FROID _ Chef de partie garde-manger et dessert 1à 2 ans d'expérience Ponctuel, organisé, connaissance des normes HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3/4 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 058,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES restaurant bistronomique à Vertou sur les bords de sèvre près de NANTES recherche UN CHEF DE PARTIE en CDI OU CDD TEMPS PARTIEL ou PLEIN TEMPS POSTE LOGE Les avantages: - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Logement possible - Heures supplémentaires comptées et rattrapées en repos( ou payées ) - Mutuelle...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Vertou, France La Cantine Ô Moines Temps plein

    Restaurant la Cantine ô Moines dans un cadre enchanteur à vertou près de Nantes recherche un CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe de 5 personnes. Si vous aimez les beaux produits et travailler avec des produits frais, locaux et du fait maison ! Évolution possible ! 2 jours de repos consécutifs. Type...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Le Restaurant Le Monte Cristo recherche son (sa) chef (fe) de partie ! Vous intégrerez une équipe en cuisine de 4 personnes toutes motivées et investies dans le travail bien fait ! Cuisine de qualité, à connotation italienne Si vous souhaitez encore progresser et évoluer, cette place est pour vous. Une première expérience est déjà demandée. 2,5 j...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Le Restaurant Le Monte Cristo recherche son (sa) chef (fe) de partie ! Vous intégrerez une équipe en cuisine de 5 personnes toutes motivées et investies dans le travail bien fait ! Cuisine de qualité, à connotation italienne Si vous souhaitez encore progresser et évoluer, cette place est pour vous. Une première expérience est déjà demandée. 2,5 j...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES dans un cadre enchanteur à Vertou près de NANTES recherche u CHEF DE PARTIE H/F confirmé en CDI OU CDD SAISONNIER POSSIBLE ( poste logé si besoin) pour compléter son équipe de 4 personnes. Si tu aimes les beaux produits et travailler avec les producteurs locaux, chez nous tout est en frais et fait maison ! 2 jours de...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Vertou, France Monte Cristo Vertou Temps plein

    Le Restaurant Le Monte Cristo recherche son (sa) chef (fe) de partie ! Vous intégrerez une équipe en cuisine de 5 personnes toutes motivées et investies dans le travail bien fait ! Cuisine de qualité, à connotation italienne Si vous souhaitez encore progresser et évoluer, cette place est pour vous. Une première expérience est déjà demandée. 2,5 j...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Vertou, France La Cantine ô Moines Temps plein

    Restaurant LA CANTINE Ô MOINES à Vertou près de NANTES recherche UN CHEF DE PARTIE en CDI OU CDD TEMPS PARTIEL ou PLEIN TEMPS pour compléter son équipe de 5 personnes. Equipe jeune et dynamique formant ses collaborateurs avec bienveillance. Cadre très agréable 2 jours de repos consécutifs /semaine et mutuelle d'entreprise LOGEMENT POSSIBLE...