Formateur Production Culinaire

il y a 2 semaines


Cholet, France GRETA-CFA 49 Temps plein

**Entreprise**

Le GRETA-CFA 49 est le centre de formation de l’**Éducation Nationale**. Acteur incontournable du département du Maine-et-Loire, notre maillage territorial nous permet d’être au plus proche de nos 2840 apprenants. Dédié à **l’apprentissage et à la formation continue**, nous dispensons des formations dans de multiples secteurs : l’industrie, le bâtiment, le tertiaire, l'hôtellerie et la restauration, le tourisme, le sanitaire et le médico-social, la logistique, et la prévention santé et sécurité au travail.

**Descriptif du poste**

Intégré-e au sein de l’équipe pédagogique du GRETA-CFA 49, vous interviendrez devant un public d'adultes en formation continue:

- CAP cuisine : 251 h à partir de mars selon réponse à l'AO / POE commis de cuisine (242 h hypothétique) / Module Mac DO (60 h à partir de janvier) / Module HACCP (2x14h).

Vos principales missions seront:
Concevoir et animer des formations liée à la filière HRT, notamment le CAP cuisine:

- Evaluer les acquis.
- Individualiser les séquences de formation en rapport avec les besoins des apprenants.

**Profil**
- Titulaire d'une formation de formateur.
- Vous êtes un(e) professionnel (le) reconnu(e) et possédez une expertise dans le domaine de la restauration (commerciale et collective).
- Une expérience de formateur/tuteur en entreprise ou en centre de formation est un plus.

Type d'emploi : CDD

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Formateur h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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