Boulanger / Boulangère

il y a 8 heures


Suresnes, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour un de nos clients située sur Suresnes (92) un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions sont notamment : A ce titre, vous serez en charge de: - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - disposer les produits en vitrine, - accueillir la clientèle, la fidéliser, - gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, Expérience dans l'univers de la boulangerie est exigée Description profil : Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, ce poste est fait pour vous Ce que l'on attend de vous: - Etre autonome et organiser - S'adapter au rythme des différents services - Etre à l'écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Rigueur


  • Boulanger

    il y a 8 heures


    Suresnes, France Interim Co Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, boulangerie de Suresnes (92), un(e) boulanger(ére) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d’hygiène alimentaires de l’entreprise. A ce titre, vous serez en charge de: - choisir et doser...


  • Suresnes, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi Temporis Levallois-Perret spécialisée dans les métiers de Bouche et de la Grande Distribution recherche pour une Grande Enseigne Alimentaire située à SURESNES (92), un BOULANGER PATISSIER H/F expérimenté titulaire d'un CAP et immédiatement disponible en vue d'une mission d'intérim longue durée. **Nota**: Les entretiens de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    **À propos de nous** Chez "À deux mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Saint-Germain-en-Laye, notre boulangerie...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France l'atelier de FLo Temps plein

    La **Boulangerie de Frédéric COMYN**, installée à Suresnes, est reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son exigence constante du bon et du beau. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. **Vos missions**: Participation à l’ensemble de la production : pains de tradition, pains spéciaux,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 11 heures


    Suresnes, France Maison Comyn Temps plein

    La Boulangerie Maison COMYN de Frédéric COMYN, est connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Vous serez amené à participer a l'ensemble de la production de notre boulangerie. 2 jours de repos par semaine Participation au transport Primes de fin d'année Réduction tarifaire au personnel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Suresnes, France Maison Comyn Temps plein

    La Boulangerie Maison COMYN de Frédéric COMYN, est connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Vous serez amené à participer a l'ensemble de la production de notre boulangerie. 2 jours de repos par semaine Participation au transport, possibilité place de parking. Primes de fin d'année Réduction tarifaire au personnel Type d'emploi :...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France L'Atelier de Flo Temps plein

    **Rejoignez nos équipes en boulangerie-pâtisserie artisanale !** Notre boutique, reconnue pour la qualité de ses produits (Meilleure Tradition et Meilleur Croissant d’Île-de-France), recherche **un(e) vendeur(se) dynamique et passionné(e)** pour rejoindre son équipe. Profil recherché: - Vous avez un sourire communicatif et une attitude positive...

  • Vendeur Boulangerie H/F

    il y a 7 jours


    Suresnes, France Extracadabra Temps plein

    Au coeur de Saint-Germain-en-Laye, notre boulangerie incarne l'authenticité du fait maison et s'impose comme une destination incontournable pour tous les amateurs de produits de qualité. Au sein de notre équipe, composée de deux jeunes entrepreneurs dynamiques, nous partageons bien plus qu'une simple activité professionnelle. Notre boulangerie est un...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Suresnes, France le moulin fleuri Temps plein

    vente auprès des clients, mise en place des produits en vitrine, nettoyage de certaines surfaces de la boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 35 semaines Mesures COVID-19: une vitre de protection entre les clients et les vendeurs est mise en place. Expérience: - Vente: 1 an (Optionnel) - Normes de l’hygiène...


  • Suresnes, France L'Atelier des Pains & Co Temps plein

    Qui sommes-nous ? L'Atelier des Pains & Co est une enseigne de Boulangerie Pâtisserie Traiteur établie à Paris ouest et dans le 92 depuis 2008. Au sein des 10 boutiques de la région parisiennes, nos équipes s'attachent à satisfaire chaque jour notre clientèle à travers un service irréprochable, reflet de la qualité artisanale de nos produits. -...