Responsable de Salle

il y a 2 semaines


UvernetFours, France Sowell Temps plein

**Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.**

**Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.**

**Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences **

**Dans le cadre de notre saison d’hiver, nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour notre site** situé à Pra Loup.**

**Blottie dans les Alpes de Haute Provence, Pra Loup, station familiale réunit tous les ingrédients pour des vacances réussies. A seulement 250 mètres des pistes et des sentiers banalisés, l’hôtel Club dispose de 65 hébergements tout confort et la Résidence de 54 appartements entièrement équipés.**

Sous la responsabilité de l’Adjoint(e) Restauration, vous aurez pour principales missions:

- Assurer le service en salle
- Dressage des tables
- Approvisionnement du buffet
- Débarrassage
- Nettoyage
- Manager ses équipes
- Accueil, formation, intégration et encadrement du personnel de salle
- Établissement du planning du personnel de salle
- Vérification et suivi des décomptes journaliers du personnel de salle
- Coordination du travail d’équipe et avec les autres services
- Traitement des problèmes et des conflits
- Assurer de bonnes relations avec le client
- Accueil du client
- Conseiller le client
- Rendre compte des remarques des clients
- Assurer la gestion des stocks
- Assurer le bon stockage des livraisons
- Assurer le roulement des aliments en fonction des livraisons
- Inventaires matériels salles et couverts réguliers

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d’une expérience minimum de 3 an sur un poste similaire, dans le secteur de la restauration traditionnelle et/ou collective ou au sein d’exploitations saisonnières.

Vos compétences managériales et vos connaissances du service et des normes HACCP seront des atouts indispensables dans la réussite de ce poste.

En lien avec de la clientèle étrangère, vous justifiez d’un bon niveau en anglais.

Vous faite preuve d’une excellente présentation, et avez le sens du service. Vous êtes réactif(ve), rapide, organisé(e)et avez le sens du contact.

La satisfaction du client est votre priorité.

Poste en CDD saisonnier, temps complet.

Nourri, logé sans déduction de salaire + mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 657,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Uvernet-Fours, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. - Situé àUvernet fours (04) - CDD saisonnier pour la saison d'hiver - Temps plein, 35h - 1811€ brut mensuel -...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Uvernet-Fours, France Sowell Temps plein

    **SOWELL HÔTELS recrute pour le MARMOTEL Hôtel & SPA - Pra Loup** SOWELL Hôtels & Résidences est un groupe hôtelier présent en France depuis plus de 20 ans, fort d’un réseau d’établissements 3* et 4* idéalement situés au pied des plus belles stations de ski ou dans des destinations estivales prisées. Nous accueillons tout au long de...

  • Futur Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Six-Fours-les-Plages, France crêperie des îles Temps plein

    **Chef(fe) de rang** confirmé/e vous aurez la responsabilité dans un premier temps de gérer un carré d'environ 50 à 60 couverts; Votre professionnalisme, votre motivation et votre passion pour ce métier seront les éléments déterminants pour évoluer rapidement vers un poste de **Responsable de salle.** Vous aurez alors la responsabilité d'une...

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines


    Fours, France GSF Propreté et Services Associés Temps plein

    Nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour intervenir chez notre client Crédit agricole en contrat à durée déterminée. Prise de poste le 01/08/2025 jusqu'au 4 septembre. Horaires: Du lundi au vendredi de 17h30 à 18h30 sur le Crédit Agricole. En tant qu'Agent de Service, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des...


  • Six-Fours-les-Plages, France Sede Environnement Temps plein

    🏝️ Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ? L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Assistant(e) Responsable Point de Vente H/F ! La Société d’Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte...


  • Six-Fours-les-Plages, France Île des Embiez Temps plein

    Description 🏝️ Rejoindrez‑vous l’aventure insulaire ? L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Assistant(e) Responsable Point de Vente H/F ! La Société d’Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin...


  • Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Île des Embiez Temps plein

    Description Rejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute son/sa futur(e)Assistant(e) Responsable Point de Vente H/FLa Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise,...


  • Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SEDE Temps plein

    Rejoindrez-vous l'aventure insulaire ?L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Assistant(e) Responsable Point de Vente H/F La Société d'Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme.Non loin de la côte varoise, l'île des...

  • Responsable Bar

    il y a 1 semaine


    Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **️ Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Responsable du Bar des Amis !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise,...

  • Responsable de Bar

    il y a 3 jours


    Six-Fours-les-Plages, France SEDE Temps plein

    **️ Rejoindrez-vous l’aventure insulaire ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Responsable du Bar des Amis !** La Société d’Exploitation des Embiez (SEDE) est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez, acquise dans les années 50 par son fondateur éponyme. Non loin de la côte varoise,...