Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 jours
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
Agent polyvalent de restauration
**CONTRAT**
CDI; Détachement; Mutation
**DESCRIPTIF**
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Missions essentielles
Préparation des plats froids
Préparation des plats chauds
Préparation des fruits et légumes
Préparation des desserts
Tranchage des viandes
Préparation pour le self
Préparation pour la mise en place des cuissons
Préparation des potages
Faire la plonge
Entretien du matériel
Entretien des locaux
Savoir-faire requis:
Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages, dans son domaine de compétence
Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
Élaborer des plats
Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
Travailler en équipe pluridisciplinaire
Utiliser les logiciels métier
Connaissances requises:
Equipements et technologie des matériels de cuisson
Gestes et postures /manutention
Hygiène générale/méthodes HACCP
Logiciel dédié à la restauration
Logiciel dédié de commandes des repas et gestion des stock
Normes, règlements techniques et de sécurité
Techniques culinaires
Travail sur machines automatiques
Disponibilité : 7j/7
Travail 1 wk/2
Niveau de formation : CAP BEP cuisine OU BAC PRO restauration
**PERSONNE À CONTACTER**
Direction des ressources humaines
**ETABLISSEMENT**
Hopital Gaston Ramon
1, avenue Pierre de Coubertin BP 808
89108 Sens
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 7 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ - **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** - **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** - **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 5 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**: - **Vos talents d’aujourd’hui sont nos succès de demain !**_ -**: - Vos missions ?**_ ➡ **Occuper des postes en restauration collective tel que la cuisine, le service en salle.** ➡ **Réaliser de hautes prestations gastronomiques.** ➡ **Participer au fonctionnement de l’ensemble du service de...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 6 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 2 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 13 heures
Sens, France Hopital Gaston Ramon Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Au sein du service restauration, vous participerez activement à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et au personnel hospitalier. Vos tâches incluent notamment: Préparation des plats...
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agent restauration polyvalent h/f
il y a 5 jours
Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Armée de l'air et de l'espace Temps pleindu posteAGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie .Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos opérations.En...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 5 jours
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinSTATUT MILITAIRE - Vous recherchez une expérience humaine et professionnelle hors du commun? Dans un groupe soudé où la cohésion et l'esprit d'équipe sont recherchés et encouragés? Parce que nous croyons en vous, nous vous proposons d'exercer un métier dans un environnement exceptionnel, tout en développant vos compétences grâce à la cohésion...
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Agent de Restauration Polyvalent
il y a 1 semaine
Sens, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinSTATUT MILITAIRE - Vous recherchez une expérience humaine et professionnelle hors du commun? Dans un groupe soudé où la cohésion et l'esprit d'équipe sont recherchés et encouragés? Parce que nous croyons en vous, nous vous proposons d'exercer un métier dans un environnement exceptionnel, tout en développant vos compétences grâce à la cohésion...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 13 heures
Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinLe CH de SENS recrute un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION. Au sein du service restauration, vous participerez activement à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients et au personnel hospitalier. **Vos tâches incluent notamment**: Préparation des plats froids, chauds, potages, fruits, légumes et desserts Tranchage des viandes...
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Agent Polyvalent de Restauration H/F
il y a 2 semaines
Sens-de-Bretagne, France Abalone 35 Temps pleinABALONE Rennes recherche un agent polyvalent de restauration H/F pour un Ephad à Sens de Bretagne. Vos missions seront d'être polyvalent sur la préparation et la présentation des plats, l'aide à la cuisine, l'entretien des parties communes et la plonge en cuisine.
