Chef de Produit Opérationnel

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Le site de Blagnac regroupe près de 300 collaborateurs de différentes nationalités. Il abrite toutes les unités d’affaires et les activités allant de la R&D à l’administration des ventes en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualités

**Lallemand Animal Nutrition** s'engage à optimiser la performance et le bien-être animal, avec des produits issus de fermentations et des services spécifiques. Nous développons, produisons et commercialisons des additifs d'ensilage, des probiotiques, des antioxydants et des dérivés de levures pour la nutrition animale, ainsi que des solutions microbiennes pour l'environnement animal.

Nous offrons une rémunération attractive, un système de prime lié aux résultats de l’entreprise et un plan d’épargne, des jours de RTT, des opportunités de formation et d’évolution et jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine. Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.

**Description du poste**:

- Définition, lancement et évolution du produit:

- Aider à la mise en œuvre du plan de développement des produits de la gamme.
- Monitorer le produit, aider à la récupération et réconciliation des données pour le faire évoluer en fonction de l’offre de la concurrence et des évolutions du marché.
- Assurer la mise en place ou la mise à jour des cahiers des charges (spécifications, packaging, documentation qualité,) avec les partenaires de production internes et externes lors de la création de nouveaux produits ou de changements de produits existants.
- Coordonner la création de l’ensemble des éléments de packaging (emballage, étiquetage, documents qualité) qui permettront le lancement ou l’évolution du produit.
- Intervenir sur les projets transverses en support du Chef Produit senior avec l’ensemble des services et prestataires concernés.
- Interface avec le développement:

- Organiser des réunions régulières avec les services de R&D, Qualité et règlementaires, remonter les problématiques et travaux en cours.
- Aider au suivi des projets R&D en cours en lien avec le service règlementaire, synthétiser et communiquer les informations avec le chef produit senior et les responsables espèces.
- Faire le suivi des actions qualité impactant le produit et faciliter la résolution de problématique, mise en place de correction et d’action correctives.
- Gestion:

- Evaluer, harmoniser la documentation liée au produit.
- Proposer des optimisations globales dans la définition des produits, ses caractéristiques et les données associées.
- Récupérer et synthétiser les données du produit en fonction des besoins inhérents à l’activité de gestion des produits

**Profil recherché**:
**Profil**
- Formation Bac+5 avec idéalement une double compétence scientifique/marketing-école de commerce.
- La connaissance des domaines de l’agroalimentaire ou des biotechnologies serait un plus.
- Expérience prouvée dans la gestion de projets de développement de produits.

**Compétences**
- Anglais avancé - autre langue souhaitée
- Connaissance des outils informatiques
- Bonne communication
- Esprit d’innovation
- Organisation
- Esprit d’analyse et de synthèse
- Capacité à travailler en équipe