Commis de Cuisine

il y a 5 jours


Nice, France Arkose&Co Temps plein

**_Présentation de l'entreprise_**

CONTEXTE DE L'ENTREPRISE

Rejoindre Arkose, c’est intégrer une entreprise innovante et engagée, leader dans l’univers de l’escalade et du lifestyle urbain.

Depuis sa création, Arkose révolutionne l’expérience de l’escalade en proposant des espaces hybrides où sport, bien-être et convivialité se rencontrent. Nos salles, conçues comme de véritables lieux de vie, allient blocs d’escalade accessibles à tous, restaurants éco-responsables et évènements culturels.

Chez Arkose, nous cultivons un esprit collaboratif et dynamique, où chaque talent contribue à construire une entreprise en phase avec ses valeurs : passion, respect de l’environnement et accessibilité. Si vous partagez notre vision et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, rejoignez-nous pour repousser les limites ensemble

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Présentation du poste_**

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Notre groupe est une famille d’environ 500 collaborateurs : une jeune équipe qui partage nos valeurs d’authenticité et d’excellence. Nous offrons une incroyable opportunité de carrière, une formation et une mobilité interne. Le groupe ne cesse de s’agrandir, donc si vous êtes une personne dynamique, entreprenante et passionnée par la restauration, c’est le bon moment pour nous rejoindre

Parlons de tes missions au sein de notre cuisine:

- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière d'œuvre
- Production culinaire (découpage de viandes et charcuterie, surveillance de la cuisson des mets)
- Remise en température
- Dressage distribution
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes (opérations de fin de service)

Le poste:

- Temps plein 35 heures par semaine
- Ouverture 7 jours / 7
- Travail en soirée et les week-ends
- 3 coupures en moyenne par semaine
- 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible

Rémunération : Un salaire fixe + primes (selon les résultats) = 21K€ à 23K€
- Informations_
- Non cadre
- CDI
- Temps plein
- Pas de télétravail

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Profil recherché_**

DESCRIPTION DU PROFIL

Profil recherché:
Nous attendrons de toi:

- L’obtention d’un CAP Cuisine
- D’avoir les connaissances des normes H.A.C.C.P
- Une grande capacité de travail,
- Une forte motivation,
- Un sens de la discipline,
- Une aptitude à travailler en équipe,
- Une bonne capacité d'adaptation et tu es en mesure de gérer les émotions et le stress
- Expérience & niveau de qualification_
- CAP/BEP
- 1 à 3 ans d'expérience


  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France Joie Joie Restaurant Coréen Temps plein

    **Description du poste** Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine coréenne authentique et nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le chef et l’équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients, la réalisation de plats de base et le bon fonctionnement...

  • Commis Cuisine/plongeur

    il y a 1 semaine


    Nice, France Fishbar Temps plein

    Description du poste de commis longeur (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons uun commis Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur sera chargé de maintenir la propreté de la cuisine et de soutenir l'équipe de cuisine dans diverses tâches et aider le chef dans l'envoie de plats Horaires en coupure 5/7 ,deux jours des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France chez les garcçons Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter notre équipe les weeks-ends ! Possible de travailler plus pendant les vacances et jours fériés, et possibilité d'évoluer à plein temps par la suite ! Poste a pourvoir pour Septembre on cherche quelqu'un de sérieux et efficace ! Pour une cuisine de Brunch,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France du Pain et de l'Amour Temps plein

    Titre du poste: (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons actuellement un commis de cuisine ou snackeur pour rejoindre notre équipe qui est constitué de plusieurs métiers diffèrent. horaires en continue 6h30/13h30 off le dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 982,00€ à 2 045,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 7 jours


    Nice, France Events One Temps plein

    ➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des  Commis de cuisine H/F sur Nice (06) et ses environs pour des prestations en extra. Vous êtes qualifié dans les métiers de Cuisine ? Nous avons forcément une offre d'emploi à vous proposer ! Plongeur, commis de cuisine, cuisinier, pâtissier, chef de partie,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France SAS Falova Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe de Maison Axelle, 2 rue Masséna, à Nice. Fonctions - Réaliser les préparations et les cuissons - Soigner la présentation des plats et de la la vitrine - Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les espaces de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France HOTEL LA PEROUSE RESTAURANT LE PATIO Temps plein

    **À propos du poste** Commis de cuisine PDJ Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Hôtel LA PEROUSE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France SARL AC PAIROLIERE Temps plein

    _commis de cuisine _ restaurant La Pairoliere situé dans le vieux nice, restaurant, apéritif et brunch recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine cuisine En tant que commis de cuisine vous serez amené a tenir un poste Dans les règles d’hygiène, pouvoir réaliser de la mise en place et réaliser et dresser des plats Travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France Gina Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) **Commis de Cuisine (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 3 jours


    Nice, France Hôtel Negresco Temps plein

    La Cheffe Virginie Basselot recrute pour son restaurant gastronomique étoilé Le Chantecler, un(e) **commis(e) de cuisine.** Sous l’autorité du Second de cuisine et des Chef(fes) de partie, vous avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon...