Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

Nous recrutons un commis de cuisine confirmé de restaurant brasserie.

**Les prérequis de ce poste**
- ** Une expérience d'au moins 2 ans à un poste similaire est requise**:

- ** Vous avez exercé en restaurant brasserie**:

- Vous savez travailler** les produits frais et maitrisez les différents types de cuissons,**:

- Un **véhicule est indispensable**

**Présentation du restaurant**

Le restaurant brasserie La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française.

**Les missions**:

- Assurer et réaliser la prestation culinaire
- Veiller à la qualité des services et veiller au quotidien à la satisfaction des clients
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et contrôler les stocks
- Participer à la sélection des produits, gérer les coûts des matières
- Appliquer et contrôler le suivi des procédures mises en œuvre
- Veiller au respect des normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement ainsi qu'au respect des procédures pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous avez une expérience de 2 à 4 ans à un poste similaire acquise au sein de restaurants traditionnels, gastronomiques, semi-gastronomiques de la cuisine Française.

**Informations complémentaires**:

- Ce poste est à pouvoir en service continu (hors privatisations ou évènements du Château)
- Horaires de jour (fermeture du Château au public à 18h)
- Un véhicule est indispensable.

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantilly, France Ô bistrot chic Temps plein

    **Responsibilities**: - Gérer les factures de la cuisine. - Gérer les stocks de matières premières et d'équipement de cuisine. - Gérer la demande des clients en détail. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Flextime - Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire: - Pourboires -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Chantilly, France Ô bistrot chic Temps plein

    **Responsibilities**: - Gérer les factures de la cuisine. - Gérer les stocks de matières premières et d'équipement de cuisine. - Gérer la demande des clients en détail. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Flextime Horaires: - Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire: -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chantilly, France Auberge du Jeu de Paume Temps plein

    Description de l'entreprise En septembre 2012, un hôtel unique ouvre ses portes sur un site d’exception. A seulement 40 kilomètres de Paris et 25 mn de l’aéroport Charles de Gaulle, l’Auberge du Jeu de Paume, Relais & Châteaux, située au cœur du Domaine de Chantilly, est un lieu unique pour une escapade inoubliable inspirée par l’Histoire de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chantilly, France Le Grand Pavillon Chantilly Temps plein

    **Le groupe LAVOREL HOTELS recrute** ! Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. - Notre ADN_ : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 1 semaine

    Chantilly, France Staffmatch Chantilly Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de pâtisserie H/F

    il y a 2 jours

    Chantilly, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Plongeur Commis

    il y a 7 jours

    Chantilly, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Nous recherchons un **Plongeur / Commis de Cuisine (H/F)** motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en **CDD de 2 mois**. Si vous aimez travailler...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons des **commis de salle** ou **runner**(f/h) en CDD. **A propos du restaurant brasserie** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Chantilly, France Select Service Partner France Temps plein

    Nous recrutons un **commis de salle** ou **runner**(f/h) pour notre restaurant partenaire Marius en CDD jusqu'au 05 janvier 2025. **A propos du restaurant brasserie** Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Chantilly, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...