Cuisinier ou Chef de Partie en Cuisine Traditionnelle

il y a 3 heures


Le Mans, France Le Manceau Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Vous travaillerez avec notre équipe culinaire pour créer des plats exceptionnels et offrir une expérience culinaire à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Superviser la préparation des plats dans votre section assignée, principalement le poste du chaud.
- Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail
- Collaborer avec l'équipe culinaire pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des différentes méthodes de cuisson
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais

Nous offrons:

- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences

Si vous êtes talentueux, créatif et passionné par la cuisine, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).

35H.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,80€ à 13,00€ par heure

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025



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  • Le Bouscat, France Emeis Temps plein

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  • Chef Cuisinier

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