Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

MouansSartoux, France Maison Lenôtre Temps plein

**Cuisinier (F/H)**

**Contexte**

Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d’événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l’excellence française engagée, les femmes, les hommes et les chefs de la Maison Lenôtre s’unissent à leurs clients, pour leur faire vivre des émotions intenses. Nos créations aussi gourmandes qu’élégantes révèlent l’audace d’un savoir-faire unique où chaque détail fait l’exception.

Présente en France avec 11 boutiques, à Paris et à Cannes, notre maison est également implantée à Berlin, à Tokyo, à Koweït City, à Riyad et à Shanghai avec le perpétuel désir de faire voyager l’excellence française à travers le monde.

En plein renouveau, la Maison Lenôtre recherche aujourd’hui **un(e) Cuisiner** pour son laboratoire de production situé à Mouans Sartoux

**Vos missions**:
Sous la responsabilité du Sous-chef de cuisine ou du Chef de partie vous:

- Participez aux travaux préparatoires de cuisine dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Exécutez les plats en veillant au respect des fiches techniques et des délais fixés
- Participez à l’animation de l’équipe en collaboration avec son supérieur
- Assurez l’intégration et la formation des apprentis et des commis de cuisine
- Informez votre supérieur hiérarchique de tout dysfonctionnement

**Profil**:
Être diplômé(e) d’un CAP, Bac Pro cuisine, BEP cuisine, mention complémentaire, BTM

**Qualités**:

- Maîtrise des bases de la cuisine
- Dextérité manuelle : exécution des tâches confiées avec rapidité
- Adaptabilité et réactivité par rapport aux fluctuations d’activité
- Qualités gustatives

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 541,46€ à 2 804,59€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire
- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

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