Caviste (H/F)

**Domaine**: Commerce
**Type de Contrat**: CDI

**Horaires**: 39h/Semaine (Mardi-Samedi inclus)
**Salaire annuel **:A définir

**Département**: LYON

**Expérience minimum souhaitée**: 2-3 ans
**Compétences**: Accueil et conseil de la clientèle - Gestion du rayon vins - Livraisons clients - Expérience Caviste/Sommelier

**Description du poste**

La cave Malleval compte parmi les plus anciennes caves de Lyon puisqu'elle remonte à 1869 et nous sommes fiers que nos clients la considèrent aujourd’hui comme l’une des institutions Lyonnaises. Elle est aujourd’hui devenue un lieu de passage pour tous les amateurs de vins, de spiritueux et d’épicerie fine. Notre offre représente actuellement environ 5 000 références en vins et spiritueux et plus de 2000 références en épicerie fine. Notre équipe composée de 8 personnes évolue dans une ambiance de respect, d’entraide, de transmission, de camaraderie, et il tient à cœur de chacun d’entre nous de fournir un travail de qualité pour nos clients.

Nous demandons aux membres de notre équipe 3 compétences indispensables à la bonne vie et au développement de l’entreprise:
**Le savoir-faire et le savoir être du commerçant**:
Il est primordial que nos clients reçoivent un accueil chaleureux, enthousiaste et professionnel, de leur entrée à leur sortie du magasin. C’est d’ailleurs ce qu’ils apprécient chez Malleval et les notions de relationnel, de convivialité et de bienveillance sont donc très importantes chez nous. Aussi, la présentation et l’image que l’on renvoie aux clients sont essentielles car elles véhiculent celles de l’entreprise. Il est donc important d’être présentable, de porter une tenue de travail correcte et de s’exprimer correctement.

**La solide connaissance du vin et le goût du conseil client**:
Nos clients se sentent bien conseillés chez Malleval et nous devons leur fournir des informations précises sur nos produits. Voilà pourquoi, avec notre nombre important de références, il est indispensable pour ce poste de bien connaître le monde du vin avant d’arriver chez nous pour pouvoir être à l’aise et opérationnel rapidement. Savoir écouter et analyser les besoins des clients est également primordial et nous souhaitons que ces derniers ressortent de la cave avec les produits qui correspondent réellement à leurs envies. Le goût de la transmission est aussi essentiel dans notre métier. Les clients aiment venir chez nous car nous prenons du plaisir à partager notre passion avec eux.

**L’esprit d’organisation et d’anticipation**:
Nous aimons travailler avec nos collaborateurs car ils comprennent la valeur du travail, de l’entreprise, et car nous les sentons investis au quotidien. L’équipe a donc la même attente de sa future recrue. L’organisation est une qualité phare pour la gestion des stocks, la réception des marchandises, la préparation des commandes, la livraison des clients, le rangement de la réserve, l’entretien de la propreté du magasin, etc. L’anticipation est également une qualité nécessaire dans notre travail. La présentation des produits en magasin, le réassort des produits, la confection des vitrines, la préparation des évènements commerciaux, la communication magasinl’anticipation de ces opérations est nécessaire afin faire fonctionner le magasin correctement et dans les temps.

**Profil recherché**

Nous recherchons une personne qui s’occupera principalement de la vente comme chacun d’entre nous, qui participera à la gestion du rayon vin dans son ensemble et qui prendra également en charge la partie livraison des clients. Nous demandons donc à cette personne d’avoir de solides connaissances en vins ainsi que toutes les compétences nécessaires décrites ci-dessus. Des études préalables dans ce domaine ainsi qu’une expérience professionnelle chez un caviste ou dans un restaurant durant 2-3 ans minimum sont donc demandées. Dans le cadre des livraisons clients, le permis de conduire est donc indispensable. Comme décrit précédemment, nous souhaitons travailler avec une personne organisée ayant l’esprit commerçant, le goût du partage, aimant le travail d’équipe et qui sache anticiper ses tâches. Nous demandons également une capacité à réaliser des ventes en anglais, une connaissance des outils informatiques ainsi qu’une réelle volonté de parfaire ses connaissances au quotidien.

**Au plaisir de vous rencontrer **

Maison Malleval.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 650,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail