Encadrant Production Culinaire

il y a 7 jours

LivryGargan, France EHPAD Emile Gérard Temps plein

Recrutement d’un encadrant de production culinaire qui élabore et confectionne les repas des résidants et du personnel selon un plan de production culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et les protocoles d’établissement.

Ses missions:

- Il/Elle organise, coordonne et encadre l’équipe de restauration et gére le service de restauration.
- Il/Elle encadre le personnel de restauration.
- Il/Elle prépare les repas froid et chaud du déjeuner.
- **Nature du poste **:chef cuisinier.
- **Service d’affectation **:Restauration.
- **Rattachement hiérarchique **:Responsable des services moyens généraux.
- **Horaire **:de 7h00 à 15h00 du lundi au vendredi.

L’EHPAD Émile Gérard dispose de 246 places et est situé en Seine-Saint-Denis à Livry-Gargan.

Plusieurs infirmiers(ères) salariés exercent déjà dans l’établissement.

Horaires confortables.

Temps plein ou partiel

Avantages:

- Participation au transport
- RTT
- Logement possible

Rémunération intéressante

Contact : Responsable des Ressources Humaines

**EHPAD Emile Gérard**,

30 Allée de Joinville,

93190 Livry-Gargan

01 41 70 11 11

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 4 jours

    Livry-Gargan, France Ile de France Temps plein

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