Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Genas, France Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium Temps plein

**La société - qui sommes-nous ?**

DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes.

Les hôtels sont totalement rénovés et dynamisés grâce à des équipes attentionnées, motivées et engagées, apportant la plus grande satisfaction à ses clients.

**Poste à pourvoir**

Nous recherchons notre futur(e) **Commis de cuisine (H/F)**pour un contrat à durée indéterminée au sein de l’hôtel **Courtyard by Marriott ** Lyon Eurexpo Stadium**.

Véritable opportunité de participer à un projet d’envergure, rejoignez une équipe de 35 talents tous différents, tous passionnés, faisant les choses avec envie, dans un environnement créatif et motivant, avec un seul et même objectif **:Assurer un service 4* et devenir la préférence de nos clients**.

Votre mission consiste à **effectuer la mise en place**nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques, à **participer à l'envoi des plats** dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au **contrôle et au stockage des marchandises** lors de la livraison.

**Poste polyvalent avec les missions principales suivantes**:

- Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable ;
- Organiser son poste de travail en appliquant les consignes ;
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients ;
- Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail ;
- Participer à la réception des marchandises et à leur rangement en appliquant les principes de stockage ;
- Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats ;
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre de restauration ;
- Mettre en place et s’assurer du respect des standards Courtyard by Marriott ;
- Contribuer au Nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.

**Profil recherché**

Avec ou sans expérience en restauration, nous sommes avant tout à la recherche d'un savoir être.

**Avantages et Rémunération**: 2001€ brut mensuel + primes trimestrielles + mutuelle d'entreprise + repas fourni sur l'établissement.

**Statut**: Salarié, 39h par semaine.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 048,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/07/2025

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Genas, France MERCURE LYON GENAS EUREXPO Temps plein

    Le Mercure Genas recherche pour son restaurant CÔTé un(e) commis de cuisine, niveau débutant accepté. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez des avantages suivants: 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs, mutuelle d'entreprise, avantages en nature avec paniers repas. Notre hôtel appartenant à un groupe hôtelier indépendant en plein...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Genas, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Commis de cuisine H/F à Genas (69) pour le restaurant d'un hôtel trois étoiles.** **➤ Informations sur le poste**: → **Contrat**: CDI - statut employé (2 mois de période d'essai) →...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Genas, France EVENTS ONE Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Commis de cuisine H/F à Genas (69) pour le restaurant d'un hôtel trois étoiles.** **➤ Informations sur le poste**: → **Contrat**: CDI - statut employé (2 mois de période d'essai) →...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours

    Genas, France ARTELOGE Temps plein

    L'Hôtel ParKest, 3 étoiles est idéalement situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d’Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d’un espace bien-être et d'une salle de cardio-training. L’hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Genas, France MERCURE LYON GENAS Temps plein

    Le Mercure Genas recherche pour son restaurant CÔTé un(e) commis de cuisine, Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez des avantages suivants: 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs, fermeture les week-end sauf évènements, mutuelle d'entreprise, avantages en nature avec paniers repas. Notre hôtel appartenant à un groupe hôtelier...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Genas, France Staffmatch Lyon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Genas, France Courtyard by Marriott Lyon Eurexpo Stadium Temps plein

    **La société - qui sommes-nous ?** DALOFI est un acteur majeur de l'hôtellerie avec 7 établissements multimarques 3 et 4 étoiles, présents à Lyon, Paris et Marseille. L’entreprise familiale créée il y a 40 ans compte 200 collaborateurs et prône l'autonomie, la polyvalence et l'esprit d'entreprendre dans le développement de ses équipes. Les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Genas, France Restaurant l’essenti’elles Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel et familial un chef de cuisine prêt à tout donner pour régaler les papilles de nos clients ! Nous avons un menu du jour et des suggestions à la carte. Nous réalisons entre 130-150 couvert en moyenne. Vos missions et les qualités requises: Diriger une équipe: Vous serez épaulé par un commis de...

  • Second de Cuisine

    il y a 13 heures

    Genas, France GOURMET DE GENAS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que second(e), vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats, la gestion de la cuisine et le soutien au chef. Vous aurez l'opportunité de contribuer à un environnement de travail...

  • Commis de salle

    il y a 2 jours

    Genas, France ARTELOGE Temps plein

    L'Hôtel ParKest, 3 étoiles est idéalement situé à quelques minutes de l’aéroport international Saint-Exupéry, des principaux axes autoroutiers et à proximité d’Eurexpo. Cet hôtel dispose de 106 chambres, d’un espace bien-être et d'une salle de cardio-training. L’hôtel propose à ses clients une offre de restauration aux tonalités...