Conducteur de Ligne

**VOUS ÊTES GOURMAND-E, ET PASSIONNE-E PAR LE MONDE DE LA BOULANGERIE, PÂTISSERIE ET CHOCOLATERIE ? NOUS AUSSI REJOIGNEZ NOS ÉQUIPES**

Le Groupe PURATOS développe, produit et distribue des ingrédients de haute qualité, destinés aux boulangers, pâtissiers et chocolatiers grâce à ses 9500 collaborateurs répartis dans plus de 80 pays. La filiale française, PATISFRANCE-PURATOS c’est 8 sites, 470 salariés et un CA de 201M€.

Nous souhaitons transmettre notre expertise et notre passion, et recherchons actuellement pour notre site de **CHARMES** (88) un/une:
**CONDUCTEUR DE LIGNE H/F - LIGNE DE FOURRAGES ET PRALINES FLUIDES**

**EN CDI - À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE**

Rattaché aux Chefs d’équipe, vous aurez la gestion de l’atelier des fourrages et pralinés fluides, à destination des préparations ou des décors des professionnels. Vous travaillez en relation étroite avec la ligne de conditionnement rattachée à votre ligne.

**MISSIONS**
- **Fabrication** : Dans le respect des règles de Sécurité, être responsable de la production prévue, assurer les réglages des équipements de lignes de fabrication semi automatisées (gestion des recettes, mise en œuvre des matières premières, suivi du process et de la productivité, autocontrôle de production, conditionnement, encadrement d’1 opérateur), assurer la traçabilité. Être garant de la qualité des produits fabriqués, dans les quantités requises et dans le respect des délais fixés.
- **Contrôle** : Veiller à la conformité, à l’état de propreté et de fonctionnement de l’atelier et du matériel de production, s’assurer du bon état de sa ligne avant démarrage et valider les CCP sur ligne, effectuer des contrôles qualité en cours de fabrication et assurer la prise d’échantillons pour le contrôle laboratoire, Suivre le produit pendant sa phase de transformation, Transmettre les informations sur la fabrication en cours et signaler les éventuels problèmes rencontrés, Respecter les procédures en place, être un acteur de l’amélioration continue de son périmètre
- **Nettoyage et entretien**: Nettoyer la ligne selon procédures avant toute nouvelle fabrication, Respecter et suivre le plan de nettoyage des lignes et des locaux, Laisser son poste de travail en ordre pour l’équipe suivante

Pour que votre intégration soit une réussite, vous serez formé et accompagné par nos équipes

**PROFIL & COMPÉTENCES**
- Première expérience similaire réussie, dans un environnement industriel agro-alimentaire.
- Rigoureux, organisé, dynamique, proactif, bon communiquant
- PURATOS fournit un environnement dynamique et entrepreneurial qui encourage nos employés à prendre des initiatives et à apporter des idées qui contribueront au succès de la Société. Bien entendu, PURATOS propose un package compétitif (Rémunération, avantages, formations...), mais vous offre en plus, un poste que vous pouvez développer et façonner davantage._

**Contrat** : CDI, Tems plein, Statut Ouvrier

**Horaires** : poste en 3*8

**Rémunération** : Selon profil + prime de performance mensuelle, heures habillage payées une fois par an, heures de nuits majorées à 25%, Tickets Restaurants, Prise en charge du titre de transport à hauteur de 50%, 13e mois, Prime de participation/intéressement, Mutuelle et prévoyance, avantages CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel