Commis de Salle

il y a 2 semaines

Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers

Découvrez le CV du groupe Le Boutique Hôtels Collection

**Description du poste**:
**Le Palais Gallien Hôtel & Spa**, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche **son / sa futur(e) Commis de Salle**.

Vous serez en charge des missions suivantes:

- Veiller à la bonne gestion de son rang ;
- Mettre en place les tables du restaurant dont il/elle a la gestion ;
- Assurer le service de restauration : déjeuners, diners ;
- Accueillir les clients et prendre les commandes ;
- Ranger les stocks ;
- Participer au maintien de la propreté des locaux ;
- Participer à la commercialisation des vins.

Liste non exhaustive.

**Poste à pourvoir dès que possible**

Type de contrat : CDI, temps plein : 39 heures

Avantages:

- Abonnement TBM Pass Salarié,
- Dispositif interne de cooptation,
- Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
- CSE digital sans condition d’ancienneté,
- Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance):

- Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
- Carte interactive des médecins de votre ville.
- Remboursement de soins sous 1h.
- Partenariat avec l’IOB de Bordeaux:

- Prise en charge ostéopathique avantageuse,
- Consultation ostéopathique unique à prix réduit,
- Abonnement annuel (tarif réduit) avec consultations illimitées.

Salaire Brut Mensuel : À partir de 2.146€ (selon expérience).

**Profil recherché**:
Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.

Compétences requises:

- Maîtrise du Pack Microsoft Office,
- Maîtriser des outils de réservation (PMS : Opera cloud),
- Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout,
- Maîtriser les techniques d’accueil clientèle (téléphonique et physique),
- Excellente expression orale et écrite,
- Maitriser les techniques et règles de service et dégustation,
- Utilisation préventive des équipements,
- Connaissance en sommellerie,
- Prise d’initiatives,
- Autonomie,
- Travail en équipe,
- Adaptabilité au changement,
- Capacité à contrôler,
- Gestion des priorités,
- Organisation,
- Rigueur.

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Commis / Commise de Salle Runner

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons des commis de salle/runner (H/F) pour notre Novotel. Transport en commun pris en charge à hauteur de 50% Carte Bienvenue HEARTIST (après 6 mois d'ancienneté) pour profiter de tarifs privilégiés sur les hôtels du groupe AccorHotels et partenaires. Bonus individuel POUR POSTULER, VENEZ NOUS RENCONTRER DIRECTEMENT DANS NOTRE ETABLISSEMENT...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France SARL CAFE DU PORT Temps plein

    Nous recherchons un commis de salle en CDI avec peu d'expérence Qualités recherchées: - Motivé - Excellent relationnel client - Ponctuel - Esprit d'équipe 41 heures semaines travail en coupure midi et soir 4 jours de travail 2 jours de repos consécutifs salaire 1700€ net Nombre d'heures : 41 par semaine Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Salle

    il y a 7 jours

    Bordeaux, France LE GABRIEL Temps plein

    **L’OBSERVATOIRE DU GABRIEL** EN PLEIN CŒUR DE BORDEAUX Notre établissement LE GABRIEL situé en plein cœur de Bordeaux, place de la Bourse, recherche de nouveaux talents en salle et en cuisine. Il se compose d’un bar, d’un bistrot et du restaurant gastronomique « L’Observatoire », 1 étoile au Guide Michelin. Le Chef Alexandre Baumard...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France SARL CAFE DU PORT Temps plein

    Nous recherchons un commis de salle pour la période estivale de mais à fin septembres avec ou sans expérience. Qualité recherchées: - Motivé - Excellent relationnel client - Ponctuel - Esprit d'équipe 41 heures semaines travail en coupure midi et soir 4 jours de travail 2 jours de repos consécutifs salaire 1650€ net Nombre d'heures : 41 par...

  • Commis de Salle

    il y a 4 jours

    Bordeaux, France SARL CAFE DU PORT Temps plein

    Nous recherchons un commis de salle pour la période estivale de mais à fin septembres avec ou sans expérience. Qualité recherchées: - Motivé - Excellent relationnel client - Ponctuel - Esprit d'équipe 41 heures semaines travail en coupure midi et soir 4 jours de travail 2 jours de repos consécutifs salaire 1650€ net Nombre d'heures : 41 par...

  • Commis de Salle

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection Temps plein

    **Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection** Intitulé de poste : Commis de salle (H/F) Lieu : Le Pian-Médoc Type de contrat : CDI **Introduction** Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles du Golf du Médoc Resort MGallery Hotel Collection et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié...

  • Commis de Salle Petit Déjeuner

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Comme commis de salle, vous assurez une étroite coordination avec le maître d'hôtel. Vous rythmez la mise en place de la salle jusqu'au service des plats et son débarrassage, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs...

  • Commis de Salle

    il y a 2 heures

    Bordeaux, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses commis de salle pour son restaurant Le Manège Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan. Participer à la mise en place, au service et bon fonctionnement sous la supervision du responsable de salle et de la directrice de...