Manager de Restaurant

il y a 1 semaine

Quimper, France La Playce Temps plein

**L'entreprise**
Bienvenue à **La Playce**, le plus grand parc de loisirs indoor de Quimper Sur plus de **6 500 m²**, plongez dans un univers où **fun et sensations fortes** sont au rendez-vous.

Avec plus d’une **quinzaine d’activités ludiques et sportives**, La Playce est **le spot idéal** pour s’amuser à tout âge, en famille ou entre amis. Son ambiance chaleureuse, ses bars et restaurants en font un véritable **lieu de fête et de partage**.

**Description du poste**
Vous êtes un professionnel de la restauration rapide, dynamique, rigoureux(se), et doté(e) d'un solide sens du service et du management ? Rejoignez Smash Smash, notre concept de fast-food moderne et exigeant, situé au cœur de La Playce Quimper, un lieu de vie unique dédié aux loisirs et à la convivialité.

Sous la responsabilité de la direction opérationnelle, vous êtes garant(e) de la performance du point de vente:

- Manager, former et motiver l'équipe au quotidien
- Garantir une excellente expérience client dans le respect des standards de rapidité, qualité et accueil
- Piloter les commandes, les stocks, la réception des marchandises et la gestion des pertes
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, marge, coûts)
- Contribuer à un climat de travail positif et professionnel

**Profil recherché**
- Expérience réussie en management dans un environnement fast-food ou restauration rapide
- Connaissances solides des normes HACCP
- Aisance dans la gestion opérationnelle (stocks, planning, approvisionnements)
- Capacité à gérer la pression et les services soutenus avec méthode et sang-froid
- Leadership naturel, sens des responsabilités, esprit d'équipe

  • Manager de Restaurant

    il y a 3 jours

    Quimper, France Flunch Temps plein

    Cette annonce vous est proposée par JobStory pour le compte de Flunch. Situé à 150 Route de Brest, 29000 Quimper. Rejoindre f!unch, c’est participer à la transformation d’une enseigne historique et connue de tous les jeunes et moins jeunes enfants de France ! Après une période de découverte des différentes activités existantes en restaurant, tu...

  • Manager en restaurant en alternance

    il y a 2 jours

    Quimper, France Flunch Temps plein

    Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:FlunchLocation:Quimper, FranceJob Category:Other-EU work permit required:Yescol-narrow-rightJob Reference:52e189109035Job Views:8Posted:28.06.2025Expiry Date:12.08.2025col-wideJob Description:Description du poste et MissionsHOPOPOP! Oui toi là !Tu t'es cru alternant(e) chez Flunch ?Flunch se...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Expert & Manager Temps plein

    Le cabinet de recrutement Expert&Manager recherche pour son client spécialisé dans le domaine des assurances**:Un Assistant administratif (F/H)** - **Vos missions**:_ - Prendre en charge les adhésions des assurés et mettre à jour leur dossier en fonction des demandes de modifications. - Assurer le remboursement des prestations, dans le cadre des...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine

    Quimper, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint Responsable D'affaires Quimper

    il y a 1 semaine

    Quimper, France Expert & Manager Temps plein

    BREST Le cabinet de recrutement Expert&Manager recherche pour son client spécialisé dans le bâtiment : Un adjoint responsable d'affaires Multitechniques / Electricité (H/F) Description du poste: Vous travaillez avec le responsable d'affaires, vos missions seront les suivantes: Vous suivez les contrats: - Vous Coordonnez et encadrez les équipes...

  • Employé de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Quimper, France Flunch Temps plein

    **Sous la direction du/de la directeur/trice de restaurant, ta mission sera de**: - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, réceptionnant les marchandises, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...) ; - Veiller à...

  • Animateur de Service

    il y a 1 semaine

    Quimper, France Flunch Restaurant QUIMPER Temps plein

    Description de l'offre Flunch, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible grâce à l'ensemble de ses collaborateurs. A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des français connaissent...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines

    Quimper, France Flunch Restaurant QUIMPER Temps plein

    Description de l'offre Flunch, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible grâce à l'ensemble de ses collaborateurs. A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des français connaissent...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 20 heures

    Quimper, France Flunch Restaurant QUIMPER Temps plein

    Sous la direction du directeur de restaurant, ta mission sera de: - En collaboration avec le manager, animé par un bel esprit de service, vous assurez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures afin de satisfaire nos clients. - Garantir la bonne tenue du restaurant (propreté des buffets, de la salle, laverie...) ; - Veiller à effectuer les...