Chef de Rayon Pâtisserie
il y a 2 jours
Dans le cadre du développement de notre point de vente, nous recrutons un(e) CHEF DE RAYON PÂTISSERIE H/F.
Titulaire du CAP, vous optimiserez la rentabilité du rayon pâtisserie de notre point de vente.
- Vous assurerez et superviserez la fabrication ; vous proposerez à votre Direction de nouvelles recettes en vue de développer la clientèle et la fidéliser
- Vous surveillerez la cuisson des pièces de chocolat, des produits de pâtisserie et des confiseries
- Vous développerez les compétences de vos collaborateurs en matière d’assemblage et de décoration des produits (nappage, glaçage, assemblage de couches de biscuit, de crème au beurre...)
- Vous veillerez à ce que chacun respecte la propreté et l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils
- Vous coordonnerez la production en fonction des commandes de clients, de la saisonnalité et des produits en stock
- Vous informerez le client les clients sur les produits
- Vous superviserez l’emballage des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et leur exposition sur des présentoirs, en vitrine, en rayon
- Vous vérifierez l'état des stocks, évalue les besoins en approvisionnement et passerez les commandes
- Vous superviserez la réception les marchandises, les produits et veillerez à la conformité de la livraison
- Vous assurerez le développement des ventes et de la marge au sein de votre périmètre
- Vous êtes titulaire du CAP et de fortes aptitudes en termes de gestion et de management.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et appliqué(e).
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Chef de Rayon Pâtisserie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps pleinEn tant que **Chef de rayon pâtisserie H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon pâtisserie. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception des matières premières, la fabrication et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli et...
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Manager Commerce Boulangerie-pâtisserie
il y a 3 jours
Bordeaux, France BA CONSULTING RH Temps pleinVous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ? C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi Manager commerce boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser stay tuned !** Vos futures missions (si vous les acceptez!): - Véritable manager de proximité vous être sur le terrain, vous impliquez...
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Chef pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Hively Hospitality Temps pleinNotre RestaurantC’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Chef Pâtisserie H
il y a 1 jour
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission :Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe !Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurantVous êtes force de proposition sur la carte du restaurantVous veillez à la bonne application des normes HACCPVous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour faire...
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Chef Pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour...
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Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie
il y a 2 jours
Bordeaux, France BA CONSULTING RH Temps plein**Responsable Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie H/F** Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et la pâtisserie ? Vous avez l’âme d’un manager et le goût du challenge commercial ? Rejoignez une grande enseigne reconnue pour son exigence qualité et son esprit collectif ! Nous vous proposons un poste de **Responsable...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 11 heures
Bordeaux, France IHG Temps plein**Qui sommes-nous** **_ L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** est synonyme de Luxe avec un service d’exception. Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _ **l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_ concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est...
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Chef Pâtisserie H/F
il y a 7 jours
Bordeaux, France HIVELY HOSPITALITY Temps pleinVotre mission : Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe ! - Vous seconder le chef de cuisine sur la partie pâtisserie au sein de note restaurant - Vous êtes force de proposition sur la carte du restaurant - Vous veillez à la bonne application des normes HACCP - Vous animez l'équipe en pâtisserie et formez au fur et à mesure pour...
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Chef pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre restaurant :C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias....
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Chef pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hively Hospitality Temps pleinNotre RestaurantC'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures trattorias. La...
