Pâtissier Boutique

il y a 9 heures

Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.

L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Notre Chef Pâtissier recherche **un Chef de Partie Pâtisserie Boutique H/F** pour intégrer la brigade de l'Impérial Palace en **CDI** ;
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

- Préparer les desserts de notre boulangerie Ô Bon Pain de l’hôtel Le Pélican et des restaurants de l'Impérial Palace,
- Garantir la qualité et l’esthétique constant des desserts,
- Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes et fiches techniques,
- Appliquer les règles d’hygiènes et les procédures en vigueur,
- Créer de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef Pâtissier.

Profil:

- Vous avez une expérience réussie et significative sur un poste similaire,
- Vous avez le sens du détail, êtes créatif(ve),
- Vous êtes efficace, méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous aimez travailler en équipe.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**35 heures par semaine **en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos consécutif par semaine.
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.

Poste non logé.

**Salaire : de 2 340€uros à 2 600€ BRUT mensuel.**:

- Salaire selon profil et expérience_

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 340,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Annecy (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain. Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) pour notre **boutique d'Albigny** basée à Annecy. **Vos missions au quotidien**: - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire. - Gérer...

  • Patissier Cuisinier

    il y a 11 heures

    Annecy, France le palais des glaces Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou cuisinier et pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts, tout en assurant un service client de qualité. **vous serez en binôme avec le responsable de production qui c'est blessé pour l'aider dans ces taches physiques et...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 5 jours

    Annecy, France Campagne Boulangerie Temps plein

    **MISSION** Au sein d’une équipe de 3 pâtissiers + 1 cuisinier + 2 apprentis: - vous montez les entremets & pâtisseries individuelles - vous fabriquez les biscuits de voyage - vous assurez l’envoi du matin : cuisson viennoiserie, finition pâtisseries - vous foncez les pâtes, vous détaillez la viennoiserie maison - vous assurez la bonne tenue du...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 semaine

    Annecy-le-Vieux, France Traiteur VIRET Temps plein

    **Maison Viret, c'est 76 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain.** Nous recherchons **un(e) Patissier(e)**pour notre boutique d'Albigny basée à Annecy. **Vos missions au quotidien**: - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire. - Gérer...

  • Demi-chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie IRMA** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Vendeur en Alternance

    il y a 2 jours

    Annecy, France Le Lautrec Temps plein

    Depuis 1994, le Lautrec Chouchoute le palais des gourmands! Matières premières nobles, collection renommée de macarons aux parfums de saison, grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés pour de jolis cadeaux plus qu'un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d'émotions! Actuelle, créative, épurée,...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Le Lautrec Temps plein

    Depuis 1994, le Lautrec Chouchoute le palais des gourmands! Matières premières nobles, collection renommée de macarons aux parfums de saison, grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés pour de jolis cadeaux plus qu'un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d'émotions! Actuelle, créative, épurée,...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 2 jours

    Annecy, France Le Lautrec Temps plein

    Depuis 1994, le Lautrec Chouchoute le palais des gourmands! Matières premières nobles, collection renommée de macarons aux parfums de saison, grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés pour de jolis cadeaux plus qu'un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d'émotions! Actuelle, créative, épurée,...

  • Conseiller(ère) de Vente

    il y a 7 jours

    Annecy, France Le LAUTREC Temps plein

    Le Lautrec - Depuis 1994, Le Lautrec chouchoute le palais des gourmands !_ - Matières premières nobles, collection renommée de macarons aux parfums de saison, Grands crus de chocolat, créations contemporaines audacieuses, coffrets soignés pour de jolis cadeauxplus qu’un chocolatier pâtissier, un artisan du goût créateur d’émotions !_ - Actuelle,...