Pâtissier (F/H)

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ». Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien. Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière. N'attendez plus, postulez Pâtissier F/H - Comptoir des Halles Informations sur le poste Lieu CASTELJALOUX Type de contrat CDI Site CENTER PARCS LES LANDES DE GASCOGNE Durée Temps complet Description Située dans le cadre de Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise AREAS recrute un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe du Comptoir des Halles En tant que Chef Pâtissier, vous êtes la personne qui permettra de rendre les fins de repas inoubliables avec des créations savoureuses et visuellement plaisantes. Cette offre est faite pour vous si vous êtes: - Créatif, vous savez satisfaire nos convives par votre technique et créer des explosions de saveurs; - Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; - Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; - Authentique, vous aimez travailler avec des produits frais et de saison. Nous recherchons un Chef Pâtissier en CDI pour mener la création des desserts pour notre restaurant "Le Comptoir des Halles" et pour notre restaurant d'entreprise. Tous nos desserts sont faits maison et renouvelés de façon saisonnière. - Vous veillez à la satisfaction de la clientèle en proposant des desserts innovants et en adéquation avec la carte des menus de l'établissement. Vos principales missions sont: - Garantir la qualité de la prestation ; - Etre en charge de la gestion des produits en participant à l'élaboration des commandes ; - Organiser et encadrer l'équipe ; - Assurer une bonne gestion du stock ; Profil D'un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des clients tout en respectant les impératifs de gestion. Vous avez déjà démontré des qualités de gestionnaire, votre capacité d'organisation sera appréciée. Votre autonomie et votre esprit créatif feront la différence. Avantages - Salaire de la CCN HCR et selon diplôme et expérience en Restauration - 13-ème mois progressif en fonction de l’ancienneté - Postes à temps complet - Des inventives locales sur le développement des ventes qui permettent de récompenser les salariés (chèques cadeaux, bons de réduction, etc ) - Carte de réduction Areas de -20% sur les points de restauration Areas France (hors produits non alimentaires, boutiques et carburant) - Avantages sociaux du CSE (chèques cadeaux, chèques ANCV tout au long de l’année) - Participation à l’entreprise - Pointage des heures réelles effectuées et modulation du temps de travail avec paiement des heures à la fin de la période modulation - Promotion interne généralisée - Une politique RH ambitieuse axée sur la qualité de vie au travail - Un programme de formation et un accompagnement tout au long de sa carrière - Un environnement convivial avec des équipes engagées et solidaires toujours avec un esprit fun et ouvert à la culture Center Parcs Rémunération A compléter Travail de nuit Non