Gestionnaire de Stock

**À propos de LX France**: LX France est le plus grand importateur et exportateur de produits asiatiques en France. Depuis sa création en 2004, LX France travaille en étroite collaboration avec plus de 4000 restaurateurs en proposant des produits asiatiques de haute qualité. En rejoignant LX France, vous intégrez un groupe en pleine croissance regroupant plusieurs marques, notamment:

- **Momen’Tea** : Pionnier du Bubble Tea en France.
- **Mon Panier d’Asie** : Épicerie fine asiatique destinée aux particuliers pour une initiation facile à la cuisine asiatique.
- **La Maison d’Aki** : Restaurant fusion franco-japonaise

**Lieux d'intervention**: Thiais (Ile-de-France)

**Description du Poste**:
***En tant que gestionnaire de stock au sein de notre société spécialisée dans l'import-export alimentaire, vous serez responsable de la gestion efficace des flux de produits pour garantir la disponibilité, la qualité et la conformité des stocks.

**Missions de gestionnaire de stock**:

- Superviser et contrôler les niveaux de stock pour s'assurer qu'ils répondent à la demande et aux objectifs de l'entreprise tout en **évitant les surplus ou les pénuries.**:

- Utiliser des outils et des données pour prévoir la demande future, planifier les achats et s'assurer que les produits nécessaires sont disponibles en quantités adéquates.
- **Coordonner les arrivées et les départs des marchandises**, en s'assurant de la conformité aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- **Organiser l'espace de stockage de manière efficace** pour maximiser la capacité de stockage tout en facilitant la manipulation des produits alimentaires et des machines.
- Traiter les commandes clients, préparer les expéditions et veiller à ce que les produits soient livrés en temps voulu, tout en maintenant un suivi précis des inventaires.
- S'assurer que les produits alimentaires respectent les normes de qualité, de fraîcheur et de sécurité établies par la réglementation.
- Travailler à minimiser les coûts liés au stockage, à la logistique et aux opérations tout en maintenant des niveaux de service élevés.
- Produire des rapports sur les performances du stock, les tendances, les écarts et les recommandations d'amélioration pour optimiser les processus.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes d'approvisionnement, de ventes, de logistique et de qualité pour assurer une gestion efficace des stocks et des flux de produits.

**Profil recherché**:

- **Une expérience de plus de 3 ans dans le domaine de la logistique ou de la gestion des stocks, surtout dans le secteur alimentaire.**:

- **Capacité à gérer efficacement les stocks, à prévoir la demande, à optimiser les niveaux de stock et à minimiser les ruptures ou les surplus.**:

- Utilisation des logiciels de gestion des stocks, des tableurs pour l'analyse des données
- Aptitude à travailler de manière méthodique, à gérer plusieurs tâches simultanément et à maintenir des processus de travail organisés.
- Capacité à collaborer efficacement avec les différentes équipes internes et externes, à coordonner les expéditions et à communiquer clairement avec les fournisseurs et les clients.
- Sensibilité aux normes de qualité alimentaire, aux exigences de sécurité et de conformité réglementaire.
- Aptitude à analyser les données, à repérer les tendances, à résoudre les problèmes liés aux stocks et à prendre des décisions basées sur des informations précises.
- Capacité à s'adapter à des situations changeantes, à gérer des délais serrés et à faire face à des défis logistiques imprévus.

Date de début souhaitée : Dès que possible