Chef Gérant

il y a 3 jours


Wissembourg, France Vitalrest Temps plein

Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à WISSEMBOURG (67), nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l’équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l’hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Salaire de base sur 13 mois : 36400€ brut/an. Salaire négociable selon votre profil.
Primes / prime d’objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / 13ème mois / mutuelle / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Wissembourg, France Restaurant le Petit Dominicain Temps plein

    SEMAINE DE 4 JOURS - SEULEMENT 3 JOURS EN COUPURE ! Nous proposons un planning très attractif et en cohérence le plus possible avec votre vie de famille : Repos le mardi & mercredi + samedi midi et dimanche soir - 6 semaines de congés annuel ! La capacité du restaurant est de 50 couverts à l’intérieur et 50 couverts à l’extérieur. Nous...


  • Wissembourg, France Page Personnel Temps plein

    En lien avec la cheffe de service : Contribuer à l'organisation fonctionnelle de l'unité, Donner de la cohérence aux actions mises en oeuvre dans le cadre du projet d'accompagnement personnalisé, Animer l'équipe accompagnante, Participer à l'accompagnement quotidien ; Accompagner les enfants/adolescents dans tous les domaines et gestes de leur vie...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 2 semaines


    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des enfants et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Le Mont des Oiseaux - IME**: - **1 Éducateur spécialisé - H/F - en CDD longue durée - dans le cadre d'un congé...


  • Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour son établissement **Le Mont des Oiseaux (IME & MAS)**: - 1 Accompagnant éducatif et social ou 1 aide-soignant ou 1 auxiliaire de vie (F/H) à temps plein sur un...

  • Amp, Aes, Avs

    il y a 2 semaines


    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour l’Institut Médico-Educatif **(IME).** L’IME Mont des Oiseaux compte 26 places dont 7 en accueil de jour. L’équipe pluridisciplinaire de 56 salariés...


  • Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un aide-soignant (F/H) de jour et un aide-soignant de nuit (F/H)**pour son établissement **Le Mont des Oiseaux (MAS).** La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS)...

  • Educateur Spécialisé

    il y a 1 semaine


    Wissembourg, France AEDE Temps plein

    Venez prendre soin des enfants du Mont des Oiseaux, ils n'attendent que vous ! Rejoignez l’IME du Mont des Oiseaux ! Nous recherchons des professionnels pour contribuer à l’équipe pluridisciplinaire et accompagner les jeunes accueillis dans leurs activités d’éveil, de sensorialité, de balnéothérapie, d’équithérapieet de la vie...


  • Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L ’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour l’Institut Médico-Educatif **(IME).** L’IME Mont des Oiseaux compte 26 places dont 7 en accueil de jour. L’équipe pluridisciplinaire de 56 salariés...


  • Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)**. La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été créée en 1983 pour permettre la prise en...


  • Wissembourg, France AEDE Temps plein

    **L’AEDE,**engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)** - extension. La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été créée en 1983 pour permettre la...