Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

il y a 1 semaine

Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

**CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN**
**ET DE RESTAURATION**_ _

(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**)

**IDENTIFICATION DU POSTE: **

**Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable

**Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse

**Affectation **:Collège « Honoré de Balzac » - 9, rue Descartes - 41310 ST AMAND LONGPRÉ

**Taux du poste **:50 %** **

**N° poste **:03315***

**FINALITÉ DU POSTE**:
Placé(e) sous l’autorité du chef d’établissement et de l’adjointe-gestionnaire, le/la chargé(e) d’entretien et de

restauration participe au fonctionnement et à l’entretien du collège. Selon l’organisation établie au sein de

l’établissement, le/la chargé(e) d’entretien et de restauration se voit confier tout ou partie des missions

principales présentées ci-après.

**MISSIONS PRINCIPALES:
**Nettoyage des locaux**:

- Aérer les pièces,
- Trier et évacuer les déchets courants,
- Identifier les surfaces à désinfecter,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et les surfaces,
- Lessiver les portes et les murs, la faïence, les huisseries,
- Vérifier l’état de propreté des locaux,
- Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé.

**Restauration scolaire**:

- Aider à la préparation des repas selon les consignes de la méthode HACCP,
- Préparer les desserts (par roulement),
- Préparer les portions,
- Approvisionner la chaîne de distribution (mise en place, réassortiment, service),
- Assurer la petite et/ou la grosse plonge,
- Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine,

des tables, assurer l’entretien des sols).

**MISSIONS PONCTUELLES**:

- Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public,
- Remplacement occasionnel du chargé(e) d’accueil.

**COMPÉTENCES REQUISES:
**Savoir-faire Savoir-être Connaissances**
- Mettre en œuvre et respecter la - Aisance relationnelle (personnel, - Règlementation relative à la
méthode HACCP élèves) prévention, à l’hygiène et à la sécurité
- Appliquer les différentes techniques - Sens du travail en équipe - Règles d’entretien du linge
d’entretien des surfaces
- Autonomie, rigueur - Techniques d’entretien des surfaces- Utiliser les matériels et produits liés à
- Sens de l’organisation - Matériels et produits utilisés dans
l’entretien en collectivité
- l’entretien en collectivité (auto-laveuse- Polyvalence, efficacité et
- Tenir compte des consignes orales et et mono-brosse)

disponibilité
écrites**:

- **Méthode HACCP***
- Bonne présentation
- Savoir rendre compte
- Technique d’accueil physique et
- Discrétion professionnelle
- Accueillir le public téléphonique
- Sens de l’écoute
- Manipuler un standard téléphonique

**CONDITIONS D’EXERCICE:
- Port de charges entre 5 et 15 kg
- Station debout prolongée

**HORAIRES DE TRAVAIL:
Semaine A : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6 h 00 - 11 h 05

Semaine B : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 13 h 00 - 17 h 55
- Horaires donnés à titre indicatif pouvant être modifiés _

**CONTACT**:
Service recrutement : Mathilde THIOU : 02.54.58.54.59

**CV et lettre de motivation obligatoires. Tout dossier incomplet ne sera pas étudié.

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 5 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Chargé(e) d’Entretien et de Restauration (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation-Jeunesse **Affectation **:Collège « Maurice...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 semaines

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET** **DE RESTAURATION **(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux**_ _**des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction Éducation - Jeunesse **Affectation...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 5 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION**_ _ (Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir et Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de l’éducation **Affectation **:Collège...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Restauration

    il y a 2 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN** **ET DE RESTAURATION** **-Chargée d’entretien et de restauration remplaçant(e) Bassin de Blois / Mer-** (Cadre d’emplois des **Adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE: **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher...

  • Chargé(E) D'entretien Et de Maintenance

    il y a 5 jours

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **CHARGÉ(E) D’ENTRETIEN ET DE MAINTENANCE**_(Cadre d’emplois des **adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement**) **IDENTIFICATION DU POSTE : ** **Localisation fonctionnelle** : Direction Générale Adjointe Loir-et-Cher Durable **Rattachement hiérarchique** : Direction de l’éducation jeunesse **Affectation **:Collège...

  • Chargé/e D'entretien Et de Restauration

    il y a 10 heures

    Blois, France CD41 Temps plein

    Entreprise NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...

  • Chargé(E) D'études

    il y a 1 semaine

    Blois, France le-loir-et-cher.fr Temps plein

    **Je choisis le département de Loir-et-Cher** CHARGÉ D’ÉTUDES H/F ENTRETIEN DEPENDANCES VERTES ET BLEUES Routes / Poste statutaire basé à Blois Rémunération de **29K€ à 33K€** selon grade et expérience **Votre défi** **Faire avancer le Loir-et-Cher dans ses actions et projets de** **sécurisation des infrastructures de circulation et...

  • Agent Entretien Et Restauration

    il y a 1 semaine

    Blois, France CASA JOB Blois Temps plein

    **Votre mission**: L'agence CASA JOB Blois recherche pour un de ses clients un AGENT D'ENTRETIEN ET RESTAURATION. Vos principales missions: ENTRETIENDES LOCAUX - nettoyage et désinfection des bureaux, sanitaires, vestiaires, halls et circulations - lavage, aspiration des sols et nettoyage des vitres - vidage des poubelles, réassort des consommables...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines

    Blois, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LOIR ET CHER Temps plein

    Votre défi Faire avancer le Loir-et-Cher dans ses actions et projets de sécurisation des infrastructures de circulation et mobilités douces. Votre rôle - Manager le service et la gestion des compétences - Élaborer, co-construire et mettre en oeuvre un projet de service - Fédérer le service, coordonner les missions et développer une dynamique...

  • Chargé(E) D'études

    il y a 1 semaine

    Blois, France CD41 Temps plein

    Entreprise NOS PRIORITÉS - Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" - Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux - Renforcer l'attractivité du territoire - Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs - Accéder à la formation professionnelle - Offrir une évolution...