Conducteur Machine Polyvalent Traitement Du Lait

Vous avez pour principales missions: - Piloter les installations (réception/ultrafiltration/ligne de standardisation/pasteurisation/traitement et concentration du sérum) et en assurer les réglages, optimiser la performance dans le respect des consignes technologiques - Passer les consignes entre équipes - Être garant des étapes clés du process - Prélever et analyser les échantillons (contrôles à réception, expédition, process) - Collecter et enregistrer les résultats et les paramètres de production dans un souci de traçabilité du process (documents écrits et logiciel de gestion de production) - Remonter les dysfonctionnements et orienter la maintenance sur le diagnostic. Aider la maintenance pour les révisions de machines. - Rendre compte à son supérieur hiérarchique - Être force de proposition en termes d’amélioration continue du service (Sécurité/Qualité/Performance/Environnement) - Suivre les essais (R&D/process) selon les consignes définies - Assurer la formation des nouveaux entrantsÊtre l’interlocuteur du secteur en cas d’absence du supérieur hiérarchique et du conducteur de ligne Vous serez formé(e) sur nos équipements afin de vous accompagner dans votre prise de poste. La variété des interventions et de nos équipements vous permettra de développer de manière permanente vos compétences. Rythme horaire en 3x8, week-ends et jours fériés travaillés. Fromageries Perreault est une filiale du groupe SAVENCIA avec 3 établissements en France dont 2 en Mayenne avec les sites de Château-Gontier et Meslay-du-Maine. Nous intervenons sur le marché des fromages à Pâtes Pressées et à pâtes molles pour le Groupe SAVENCIA à l’international. Ce poste est à pourvoir dès que possible et est situé à Château-Gontier, petite ville agréable et dynamique du Sud Mayenne, située à 30 minutes de Laval et à 45 minutes d’Angers. Dans le cadre d’un remplacement au sein de l’équipe traitement du lait, nous recherchons un conducteur de machine H/F. Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 24.000 employés dans 37 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité qui sont principalement commercialisés dans la distribution et la restauration. Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, également présent dans la distribution et les magasins et spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les marques de produits de la mer. Savencia croit fermement en l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et à la combinaison de la parentalité avec les ambitions professionnelles de chacun. Cet engagement se traduit par des actions concrètes visant à: - Assurer un environnement de travail sain et améliorer la qualité de vie de nos employés. - Promouvoir des parcours professionnels équitables et faciliter l’accès aux emplois pour tous. - Soutenir la parentalité en permettant une meilleure conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle. - Adopter une politique volontariste de non-discrimination et d'égalité des chances à l’embauche.