Chef de Partie
il y a 24 heures
**Restaurant **Le Tabagnon à Tassin-la-Demi-Lune recherche son **Chef de Partie**.
**Poste à pourvoir à TASSIN LA DEMI-LUNE**
**Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos**
**Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts.
Afin de fidéliser nos clients cette carte est changée tous les 15 jours.
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un chef de partie.
Établissement réalisant 60 couverts le midi et 40 le soir avec une brigade d'1 chef de cuisine, 1 chef de partie et 1 employé polyvalent
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes sous la tutelle du Chef de Cuisine
- Être force de proposition en accord avec l'esprit du Tabagnon
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Expérience**
- Une expérience significative dans la cuisine traditionnelle réalisée maison et à base de produits frais
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - diplôme HACCP obligatoire
**Vous souhaitez un véritable projet professionnel sur le moyen et long terme, avoir de l'autonomie sur votre poste et des responsabilités, tout en ayant une vie de famille préservée (3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos).**
- **Contrat CDI 43H/semaine**:
- **2 jours de repos**:
- **Salaire 2 100€ NET**:
- **Participation aux transports en commun**:
- **Avantage nourriture**:
- **Mutuelle entreprise**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 580,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé et/ou Second de Cuisine (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein**Daddy Poule**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,**situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute: **Chef de partie confirmé (H/F)** Activités principales: Sous l'égide du Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions: - Réception, contrôle et rangement des livraisons - Assure les mises en place - Vérifie le...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Tassin-la-Demi-Lune, France LE TEMPS EST VENU Temps plein**À propos de nous** **LE TEMPS EST VENU** est une petite entreprise située à 69160 Tassin-la-Demi-Lune. Notre société est centrée sur le client, professionnelle et axée sur la collaboration, et notre objectif est de vivre une aventure humaine et de faire prospérer l'entreprise. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un chef de partie** **Horaire :3 coupures par semaine seulement et 2 continus ainsi ,que 2 repos consécutifs** **Poste à pourvoir au centre de Tassin la demi-lune** Belle brasserie traditionnelle ,Cuisine Française ,produits frais. Etablissement possédant une superbe cuisine...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un chef de partie** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** **Poste à pourvoir sur Tassin** Cuisine bistronomique carte réduite ,produits frais et de saison uniquement. Etablissement possédant une superbe cuisine totalement rénovée...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie second de cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Tassin-la-Demi-Lune, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de partie cuisine pour l'un de ses clients basé à Tassin la demi Lune** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire** **- Poste a pourvoir sur Tassin la demi lune** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement rénovée récemment, cuisine de produit frais et locaux esprit...
