Barman/serveur (H/F)

**PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ** Les Hôtels Littéraires ont été conçus par des amoureux des livres et de la littérature pour recréer l’univers d’écrivains célèbres dans une ambiance quatre étoiles. L’ensemble de la décoration a été pensé comme un hommage à l’auteur et à son œuvre. Un parcours d’exposition vous emmène sur les traces de l’écrivain, à travers des bibliothèques, des œuvres d’art et des citations, comme une invitation au voyage L’Hôtel Littéraire Le Swann est un Hôtel Littéraire 4 étoiles entièrement consacré à Marcel Proust dans le 8ème arrondissement de Paris, tout près de la Gare Saint-Lazare. Au cœur du quartier historiquement proustien de la plaine Monceau et de Saint - Augustin, Le Swann présente une collection d’œuvres originales sur l’écrivain avec le désir de faire découvrir et aimer Proust dans un cadre chaleureux et confortable. L'hôtel Littéraire le Swann recherche pour son établissement de 80 chambres du renfort pour son équipe des étages. Vous "travaillerez" ainsi en étroite collaboration avec la direction de l'hôtel, la réception et sous la responsabilité de la gouvernante générale afin d'améliorer l'expérience client, la démarche écologique de l'hôtel ainsi qu'à mettre en place des processus nouveaux pour apporter encore plus de professionnalisme. **MISSIONS**: - Accueil personnalisé et attentionné du client dès sa prise de contact avec l’établissement et jusqu'à son départ - Mise en place des lieux - Service des boissons frides et chaudes, planches, sncack au bar voire service exceptionnel en chambre - Préparation des planches et récettes simples, mise en assiette etc.. - Préparation des coctails - Transmission des besoins en commandes au responsable - Transmission des notes des clients pour les encaissements à la réception dans le premier temps - Bonne tenue des lieux - Ragement, vaisselle, remise des lieux à la fin du service - Création des coctails selon la sesonalité - Maitrise des informations sur les alcools, vins, leurs origines etc.. afin d'en communiquer si besoin - Maîtrise et communication des prestations proposées par l’hôtel - Renseignement du client sur le concept des hôtels littéraires, promouvoir l’auteur, la lecture et la culture en général - S’intéresser à la vie du quartier afin de partager les meilleures adresses avec nos clients - Personnalisation des demandes des clients selon leurs besoins - Travail sur les différents aspects commerciaux pour le développement des ventes - Travail sur la création et personnalisation d'une offre bar - Recherche des idées des partenariats pour développer l'offre aux clients selon les tendances actuelles - Avec la supervisons du manager aide sur la gestion des contenus des réseaux sociaux tel qu'Instagram, LinkedIn, - Aide dans l’organisation et au service lors des événements littéraires à l’hôtel et autres manifestations (séminaires, réunions, cocktails) **PROFIL RECHERCHÉ** - Personne impliqué maitrisant anglais et intéressé par le monde de l'hôtellerie et de la culture en général._ - Aisance relationnelle et goût pour le contact avec la clientèle - Autonomie et bonne organisation - Capacité d’écoute et d’anticipation - Créativité - Bonne présentation, bonne élocution - Anglais parlé - Français parlé **Vos avantages** - Travail dans un établissement 4 ** en plein Paris à côte des gares et métro - Travail dans un établissement qui fait parti d’un groupe et sous enseigne internationale - Travail dans un groupe avec des valeurs humaines importantes, avec une vocation culturelle très marqué - 2 jours de repos consécutifs par semaine avec un planning fixe - Bonne Mutuelle et Prévoyance pour les frais de santé et maladie - Des réductions sur vos séjours avec la carte Best Western (-50% dès l'ancienneté de 6 mois), commissions sur services de conciergerie etc.. Type d'emploi : CDI, Temps partiel Nombre d'heures : 30 par semaine Salaire : 11,20€ à 11,21€ par heure Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail de nuit Expérience: - restauration: 1 an (Exigé) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais (Exigé)