Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

il y a 1 semaine

Rouen, France Pôle Emploi Temps plein

L'entreprise : La Maison Luval se développe sur la région. D'abord sur Rouen puis sur le Havre nos magasins s'implantent ; nos pains, viennoiseries et pâtisseries sont réalisés chaque jour par des professionnels dans nos différents fournils et laboratoires de pâtisserie de la ville, qui approvisionnent tout au long de la journées nos boulangeries, pâtisseries, salons de thé. 100% de nos produits sont fabriquées avec des produits locaux (80% de nos matières premières sont locales). Nous avons 3 fournils, celui qui nous concerne est celui situé rue saint Julien, 76100 Rouen nous produisons pour 9 magasins de Rouen et quelques restaurants. Une équipe de 6 boulangers et 4 apprentis. Nos valeurs sont le partage, la transmission du savoir et l'amour du métier. Nous recherchons un boulanger avec de l'expérience dans l'idéal. CAP minimim OBLIGATOIRE Finalité du poste : Dans notre fournil fonctionnant 7jours/7 vous serez le garant de la bonne mise en place de nos process de fabrication et donc de la qualité des produits. Votre profil : - Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service de nos boulangeries - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et aimez transmettre votre savoir - Vous disposez d'un diplôme en Boulangerie (minimum CAP) - Vous bénéficiez d'une expérience confirmée
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en traiteur/cuisinier
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Entretenir un espace de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Travail en équipe
- Autonomie
- Sens de l'organisation

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 6 heures

    Rouen, France MA BOULANGERIE Temps plein

    Nous recrutons un vendeur ou une vendeuse en alternance intéressé(e) par le secteur de la boulangerie afin de rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités attendu au terme de votre formation: - Accueillir et conseiller le client avec courtoisie - Assurer une vente suivie des produits de boulangerie, pâtisserie et traiteur - Gérer...

  • Offre D’alternance

    il y a 4 jours

    Rouen, France YouSchool - CFA Temps plein

    **Offre d’alternance - Boulanger(e)** **(Formation à distance avec YouSchool)** **Lieu : Proche Rouen dans une Boulangerie Artisanale** **Contrat : Alternance** **Formation : CAP Boulanger (YouSchool - 100% à distance)** **Description du poste** Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire (boulangerie artisanale) située à...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France Yvonne Temps plein

    **Boulanger (H/F) - Poste à Temps Plein (35h) - Horaires de Nuit Possible** **À Propos de la Boulangerie Yvonne**: La Boulangerie Yvonne incarne depuis des décennies l'essence même de la tradition artisanale dans la boulangerie. Forts de notre héritage et de notre engagement envers la qualité, nous nous développons et ouvrons de nouvelles boutiques....

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 2 semaines

    Rouen, France DELFO Temps plein

    Nous recherchons un boulanger pour intégrer notre équipe de production, vous serez en charge de la préparation, du pétrissage et de la cuisson de notre gamme de pain. **Profil souhaité**: **Expérience**: - 3 ansCette expérience est indispensable **Formation**: - CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est...

  • Boulanger Itinérant

    il y a 4 jours

    Rouen, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Vous assurerez les remplacements des boulangers des différents magasin situés en région Grand Ouest. De plus, le Boulanger H/F sera en...

  • Boulanger/tourier (H/F)

    il y a 5 jours

    Rouen, France Yvonne Temps plein

    **Boulanger et Tourier (H/F) - Poste à Temps Plein (39h) - Horaires de Nuit** **À Propos de la Boulangerie Yvonne**: La Boulangerie Yvonne incarne depuis des décennies l'essence même de la tradition artisanale dans la boulangerie. Forts de notre héritage et de notre engagement envers la qualité, nous nous développons et ouvrons de nouvelles...

  • Pâtissier Traiteur

    il y a 5 jours

    Rouen, France Cirette Traiteur Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Cirette Traiteur a gagné ses lettres de noblesse et met à disposition des plus belles réceptions, se tenant sur le chemin Paris-Rouen-Deauville-Le Havre et la Côte Normande, ses talents de traiteur d'exception. **Description du poste** - Au sein d’une équipe de 3 personnes, vos principales fonctions et...

  • Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 5 jours

    Rouen, France LE PETRIN DE ROUEN Temps plein

    Vous effectuez le conseil et la vente de produits de boulangerie et pâtisserie. Vous effectuez la tenue de la caisse et l'entretien du magasin. Vous réalisez quelques tâches de production: sandwichs, produits de boulangerie... **Profil souhaité**: **Expérience**: - 6 mois - en vente alimentaireCette expérience est indispensable **Compétences**: -...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie Patisserie

    il y a 1 semaine

    Rouen, France Atelier 2Ai Temps plein

    Vous serez chargé( e) de la vente de pains, pâtisseries, sandwichs, produits traiteurs... vos missions: - ouverture ou fermeture du magasin - mise en place des produits en rayon - accueil clients et vente - encaissements - réassort - entretien du magasin. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 614,38€ à 2 305,80€ par mois Avantages: -...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 6 jours

    Rouen, France Boulangerie Chez Catherine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler...