Chef de Salle

il y a 2 heures


Valenciennes, France Brasserie Edito Valenciennes Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de restauration. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience mémorable pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de salle pour assurer un service efficace et de qualité
- Gérer les opérations de service alimentaire, y compris la préparation des plats et le service aux clients
- Assurer la conformité avec les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Gérer les encaissements et les transactions financières avec précision
- Former, motiver et encadrer l'équipe pour garantir un excellent service client
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication entre le personnel de salle et le personnel de cuisine
- Évaluer les performances du personnel et fournir des retours constructifs
- Gérer les réservations et organiser l'agencement des tables pour optimiser l'espace

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en gestion de salle ou dans un rôle similaire dans le secteur de la restauration
- Des compétences solides en service client et en gestion d'équipe
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
- Des compétences en gestion financière, y compris le traitement des paiements en espèces
- Un sens aigu du leadership et une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Une expérience en tant que barista ou assistant(e) manager est un atout supplémentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,50€ à 3 097,24€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef barman

    il y a 3 heures


    Valenciennes, France ROYAL HAINAUT Temps plein

    Dans un établissement 4 étoiles, le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial.Vous assurez un service bar/ salle/ terrasse irréprochable selon ls standards luxes. Vous formez et supervisez une équipe de barmen et la tenue du bar.Vous concevez et préparez des cocktails classiques...

  • Attaché de Gestion

    il y a 2 semaines


    Valenciennes, France Institution saint Jean Baptiste de la Salle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un attaché ou une attachée de gestion pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la gestion financière et administrative, contribuant ainsi à l'optimisation des processus et à la prise de décisions stratégiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents...


  • Valenciennes, France GEIQ PROPRETE HAUTS DE FRANCE Temps plein

    Offre n° 202PPSZChef / Cheffe d'équipe propreté en alternance (H/F)Le GEIQ Propreté recrute un chef d'équipe œuvrant H/F pour un site situé à Valenciennes .Missions :Entretien des locauxEncadrement d'une équipe de 4 à 5 agentsParticipation à l'élaboration des planningsContrat / Temps de travail :30h /semaine - du lundi au samediHoraires matinaux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Valenciennes, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...


  • Valenciennes, France GEIQ PROPRETE HAUTS DE FRANCE Temps plein

    Une entreprise de propreté recherche un(e) Chef / Cheffe d'équipe pour un poste en alternance à Valenciennes. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience en propreté ou en tant que manager. Les missions comprendront l'entretien des locaux, l'encadrement d'une équipe de 4 à 5 agents et la participation à l'élaboration des plannings. Le...

  • Cuisinier, Serveur

    il y a 2 semaines


    Valenciennes, France CENTRE AQUATIQUE NUNGESSER Temps plein

    **L’Atelier de Nungesser** recherche un/une « Smiling* » Cuisinier, serveur H/F pour renforcer son équipe L'Atelier de Nungesser, c'est l'espace restauration du Centre Aquatique Nungesser de Valenciennes. Il est composé d'un restaurant/bar et d'une salle de convivialité, pouvant accueillir des événements privés ou des événements d'entreprise...

  • Serveur (H/F)

    il y a 6 jours


    Valenciennes, France CENTRE AQUATIQUE NUNGESSER Temps plein

    **L’Atelier de Nungesser** recherche un/une « Smiling* » serveur/serveuse pour renforcer son équipe L'Atelier de Nungesser, c'est l'espace restauration du Centre Aquatique Nungesser de Valenciennes. Il est composé d'un restaurant/bar et d'une salle de convivialité, pouvant accueillir des événements privés ou des événements d'entreprise...

  • Merm (H/F)

    il y a 1 semaine


    Valenciennes, France Centre Hospitalier de Valenciennes Temps plein

    **A propos de Nous**: Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU d’Amiens ; il est l’un des 30 plus importants hôpitaux de...


  • Valenciennes, France Zénitude Séniors Valenciennes - Les Girandières Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la charge d’assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant contribuer au bien-être des autres tout en travaillant dans un environnement varié et...


  • Valenciennes, France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    **À propos de nous**: Le Centre Hospitalier de Valenciennes (CHV) est le troisième établissement hospitalier de la région Hauts-De-France, avec le CHU de Lille et le CHU d’Amiens. Il répond aux besoins d’une population de près d’1 million d’habitants et emploie 5 500 agents. Il est le premier employeur du territoire. Son budget est de près...