1er Barman

**Description de l'entreprise**
Bienvenue au Sofitel Quiberon

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.
**Description du poste**
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus

En effet, nous recrutons un(e) 1er barman/barmaid investi(e) et enthousiaste pour rejoindre le Blue Bar et participez au bien-être de nos clients

Vos missions:

- Offre un accueil chaleureux et personnalisé au client et lui accorde une attention permanente
- Créé, met en place et suit les cartes des cocktails et des spiritueux
- Participe activement à la rédaction de la carte
- Connaît tous les produits du bar et de la carte (fiche technique boissons)
- Assure l'approvisionnement et la mise en place de son poste de travail
- Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l’affluence
- Applique les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente
- En l’absence de son supérieur hiérarchique, assure la gestion du service

**Qualifications**
- Anglais souhaité
- Sens relationnel et de l’accueil
- Esprit d’équipe
- Réactif.ve et dynamique
- Organisé.e
- Disponibilité

**Informations supplémentaires**
- Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre période d'essai
- Vous serez à seulement 1 minute de la plage et 10 minutes du centre-ville
- 13ème mois
- Intéressement/Participation/Epargne salariale
- Mutuelle et prévoyance
- Carte collaborateur offrant des réductions dans les hôtels ACCOR mais également chez d'autres partenaires.