Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

il y a 16 heures

Albi, France Fondation Bon Sauveur d'Alby Temps plein

La **Fondation Bon Sauveur d'Alby**, premier employeur d'Albi, est une institution privée à but non lucratif dédiée à l'accompagnement, aux soins et à l'éducation des personnes souffrant de troubles de la santé mentale, de handicaps ou d'addictions. La Fondation s'est imposée comme un pilier dans le domaine de la psychiatrie dans la région Occitanie. Elle se distingue par son **impact social**, ses **projets innovants**, ses opportunités de **développement professionnel** et son **environnement de travail collaboratif**. La Fondation recrute un: Cuisinier F/H Poste en CDD à temps plein au sein de sa Cuisine Centrale, à pourvoir dès que possible En tant que Cuisinier (ouvrier des services logistiques de niveau 1), vous participerez à la satisfaction des demandes en respectant les productions et les préparations et la fourniture de repas pour l'intra hospitalier. Avantages: - Mutuelle - Prévoyance - 75% transport - Plan de formation - Congés supplémentaires - Primes - Intéressement - Self - Chèques cadeaux En tant que Cuisinier vous serez mené à: - Maîtriser la démarche HACCP - Participer à la démarche d'hygiène et à la qualité du service. - Ranger les cellules de refroidissement et assurer le bon suivi des relevés des données propres aux suivis du couple temps/température - Assurer la fabrication des régimes - Étiqueter les barquettes - Préparer le nombre de barquette à conditionner - Réaliser les entrées, desserts, fromages et fruits suivant la commande - Relever les éléments nécessaires pour garantir une traçabilité sans faille des plats produits Des missions spécifiques au service pourront également vous être confiées, telles que: - Entretenir les postes de travail suivant le plan de nettoyage - Distribuer les productions culinaires - Appliquer la réglementation relative à la sécurité alimentaire : paquet hygiène - Respecter la marche en avant des produits - Connaître l'ensemble des techniques culinaires - Respecter les plannings, les différentes étapes de cuisson, pour garantir le respect du couple temps/température - Apporter le soin nécessaire à renseigner les fiches de traçabilité Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V (CAP, BEP), idéalement d'un CAP "Cuisine" ou équivalent. Vous disposez également d'une première expérience du travail en équipe en restauration collective et/ou traditionnelle. Par ailleurs, une bonne maîtrise des démarches et règles d'hygiène est attendue. Enfin, vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe et votre ouverture d'esprit. Vous avez également le souci du détail dans les tâches à réaliser.

  • Cuisinier en Collectivités

    il y a 1 semaine

    Albi, France Oxygène Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Nous sommes là pour vous aider ! Oxygène Intérim / JOB est un réseau d’agences d’emploi, implanté dans le Sud - Ouest (Sud-est) expert du recrutement CDI, CDD et intérim. Notre agence d’Albi recherche pour un de ses clients : un Cuisinier en Collectivités (H/F). Vos missions sont les suivantes: - Vous aidez à la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines

    Albi, France Fondation Bon Sauveur d'ALby Temps plein

    La Fondation Bon Sauveur d'Alby, reconnue pour son expertise dans les secteurs sanitaire et médicosocial, rayonne sur le Tarn nord, elle est aussi le premier employeur de la ville d'Albi. La Fondation recrute un Cuisinier F/H, à temps plein au sein de sa Cuisine Centrale. En tant que Cuisinier (ouvrier des services logistiques de niveau 1), vous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Albi, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour notre établissement un(e) cuisinier(ère) à compter de maintenant en contrat indéterminé Vous assurerez, en cuisine, la préparation de formules type tapas ainsi que le plat du jour, le midi. Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier. Vous avez une expérience confirmée en restauration traditionnelle Jour de repos : le...

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Albi, Occitanie, France FONDATION BON SAUVEUR D'ALBY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de notre clientèle. Vous évoluerez dans un...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 jours

    Albi, France temporis Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une mission pour égayer les papilles? Vous êtes au bon endroit! Votre agence Temporis Albi recherche un cuisinier ou une cuisinière pour la saison estivale. La prise de poste est à faire rapidement pour une durée de 3 mois! Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine en plus du dimanche. Vos...

  • Cuisinier (H/F

    il y a 5 jours

    Albi, Occitanie, France DOMINO CARE Temps plein

    EP-CUI-ALBIL'agence Domino Care Albi est à la recherche d'un Cuisinier en intérim (H/F) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'une collectivité. Vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires tout en contribuant à l'alimentation de nombreux bénéficiaires dans un cadre stimulant et enrichissant.Vos principales missions...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Albi, France RESTAURANT LES ARCADES Temps plein

    Pour notre restaurant situé en plein coeur du centre historique d'Albi, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDD et à temps complet. CDD de 3 mois minimum. Evolution possible en CDI Salaire mensuel allant de 1800€ à 2100€ nets. Dans une cuisine où nous faisons tout maison et au sein d'une brigade de 5 cuisiniers, vous devrez assurer la mise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 15 heures

    Albi, France B&M ASSOCIES Temps plein

    Description du poste de Cuisinier (H/F): Aperçu du poste: En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Albi, France Chez Yvette Temps plein

    Le Restaurant _**Chez Yvette**_, recherche Cuisinier(ère) pour compléter son équipe. de 1766.92 € à 2000€ net selon expérience **Emploi du temps aménageable 7 à 9 services par semaine** Heures supplémentaires Salaire en fonction de l'expérience Cuisinier, expérimenté, vous serez responsable des mises en place, des préparations et envois...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Albi, France LE SAINT BURGER Temps plein

    Cuisinier, prise de commande, entretien des locaux, gestion des stocks. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 700,00€ par mois Nombre d'heures : 26 par semaine Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Tous les week-ends - Travail en soirée Rémunération...