Chef Cuisinier

il y a 1 semaine

Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

Offre d’emploi - Chef.fe de cuisine
**Lieu**: Casa Sudette, Place Nansouty - Bordeaux
**Contrat**: CDI, 40h / semaine - du mardi au samedi
Casa Sudette, restaurant de quartier en pleine effervescence, niché au cœur de la chaleureuse place Nansouty à Bordeaux, recherche son/sa Chef.fe de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et engagée.
✨ L’univers Casa Sudette
Une cuisine du Sud, généreuse et solaire, à l’image de la Méditerranée. Ici, les produits frais, les recettes ensoleillées et les assiettes pleines de personnalité sont à l’honneur.
**Ce qu’on vous propose**:

- Un poste à responsabilités dans un lieu en pleine croissance.
- Une liberté de création et de belles opportunités d’expression culinaire.
- Un rythme régulier, du mardi au samedi, avec un planning clair communiqué à l’entretien.
- Une ambiance de travail bienveillante, dans un restaurant vivant et ancré dans son quartier.

**Date de prise de poste**: Début août (possible prise de poste avant cette date)
Vos missions
**Vos missions**:

- Élaborer des cartes saisonnales et créatives, renouvelées tous les 2 à 3 mois.
- Proposer chaque semaine un menu unique (1 entrée, 1 plat, 1 dessert).
- Travailler main dans la main avec un second de cuisine et un chef de partie.
- Assurer la gestion des commandes, le respect des normes HACCP et l’optimisation des coûts matière.
- Veiller à la fluidité du service (env. 80 couverts/jour) avec l’équipe en place.
- Participer activement à la dynamique positive du restaurant.

Vos compétences
**‍ Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine (minimum 3 ans).
- Organisation, rigueur, esprit d’équipe et gestion des priorités sont vos moteurs.
- Vous aimez transmettre, encadrer et faire évoluer vos équipes.
- Créatif.ve, passionné.e par les produits de saison, les épices et les saveurs du Sud.
- Sensible au respect des producteurs et à la cuisine de partage.

Avantages
- CDI - 40h
- 2100€ net avant impôt

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    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Le Carré restaurant Temps plein

    Le Carré, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. Votre rémunération 1 800,00 € net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la profession. Deux jours de repos par semaine, nous sommes fermé le...

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    il y a 12 heures

    Bordeaux, France Le Carreau Restaurant Saint Pierre Temps plein

    Le Carreau, Cartier Saint Pierre, mythique brasserie bordelaise, recrute, en CDI cuisinière, cuisinier, cheffe, chef de partie, vous travaillerez dans une cuisine moderne ouverte sur salle. Votre rémunération 2 000,00€ net minimum et suivant compétences, 39 heures ainsi que les avantages liés à la profession. Deux jours de repos par semaine, nous...

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    il y a 14 heures

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    CHEF CUISINIER - CDI (33) 09 décembre 2025 Missions principales Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison.Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité.Vous avez...

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    il y a 14 heures

    Carignan-de-Bordeaux, France les muriers Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et assurer un remplacement ponctuel en vue de remplacement plus important durant l'été. Une première expérience en EHPAD est indispensable et intérêt pour le public âgé est fortement...

  • Cuisinier Chef de Partie

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    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Brasserie bordelaise, place pey berland Bordeaux, recrute 1 cuisinier chef de partie H/F, CDI, 44 HEURES hebdo, expérience souhaitée comme cuisinier, 2 jours de repos consécutifs, envoyer CV ou se présenter à LE CAFE FRANCAIS, 5 Place pey berland Bordeaux Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du...

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    Bordeaux, France Bistrot des girondins Temps plein

    ON RECRUTE - JOIN THE TEAM Le Groupe le Coq s’agrandît ! Tu es motivé, passionné, dynamique et tu as de l’expérience en tant que chef cuisinier (H/F) ? Alors c’est pour toi et viens rejoindre nos équipes ! On attend avec impatience ton CV Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 952,66€ à 3 557,01€ par...

  • Cuisinier / Cuisinière

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    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...

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