Alternance - Bts Mangement en Restauration (H/F)

il y a 2 semaines

Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

Le groupe SSP, accueille un **alternant** préparant une formation diplômante de type **bts ou master**.

Vous avez déjà votre école et, les métiers de la restauration rapide, du commerce, de la vente et de la gestion de centre de profit vous motivent. Vous cherchez une alternance **d’au moins deux ans** à partir d'octobre 2024.

**Qui sommes-nous ?**

Le groupe SSP est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, nous travaillons avec plus de 500 enseignes partenaires.

**Les apprentissages qui vous seront confiés**:
**Comprendre les métiers et l’univers de la restauration rapide**
- Accueillir, conseiller et servir les clients,
- Procéder au réassort des produits,
- Apprendre des méthodes de fabrication des produits alimentaires,
- Participer à la production des spécialités des enseignes à partir d'ingrédients frais,
- Comprendre et veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service,
- Apprendre, maitriser et respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- Le fonctionnement d’une unité commerciale ou d’un centre de profit,
- Les techniques de vente,
- L’organisation, la méthodologie ainsi que les procédures d’un point de vente.

***La règlementation et les points de contrôles d’une unité commerciale**:

- En binôme avec un membre de l’encadrement, vous apprendrez:

- Les modes opératoire, les commandes,
- Aux inventaires, aux stocks, la traçabilité, à l’ensemble des contrôles opérationnels.

**Les prérequis**:

- Vous êtes majeur, **vous avez plus de 18 ans**,
- Vous êtes inscrit au sein d’une école et vous êtes en mesure de fournir le programme des apprentissages avec leurs objectifs,

Vous êtes en mesure de vous rendre à **l'aéroport dès 05 heures** du matin, disponible le week-end, à cet effet, **vous disposez d'un moyen de locomotion.**
- La durée de votre alternance est d’au moins deux ans.

**Les qualités que nous recherchons**:
Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle,

Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,

Vous êtes une personne accueillante, communicative et capable de participer à satisfaire les clients au quotidien.

  • Tudiants Alternants Bts Bts Management en Hôtellerie-restauration

    il y a 2 jours

    Lyon, France Job&Talent Temps plein

    ?? Deviens un expert en Hôtellerie-Restauration avec un BTS Management en alternance 100% distanciel ! **Titre**: Étudiants alternants BTS Management en Hôtellerie-Restauration Job&Talent recherche les futurs talents du secteur hôtelier ! Tu cherches une formation en alternance dans l'hôtellerie-restauration ? Ne cherche plus, ce BTS Management en...

  • Bts Mco en Alternance

    il y a 7 jours

    Lyon, France Eric Duny (Bijouterie, Joaillerie) Temps plein

    Votre bijouterie Eric DUNY recherche un vendeur H/F pour un contrat en BTS MCO en alternance, sur la boutique située dans la zone commerciale de Ratarieux à l'Etrat (42580). Le poste est à pourvoir de suite. Si vous voulez explorer le monde du commerce et du management avec une formation poussée, ce BTS en alternance est fait pour vous. Envoyez CV et...

  • Vendeur (H/F) - Bts Mco en Alternance

    il y a 2 jours

    Lyon, France Groupe Alternance Temps plein

    **Vous souhaitez intégrer une école à taille humaine, être suivi par des formateurs et une équipe pédagogique qui sauront être à votre écoute tout au long de votre parcours de formation ? Cette annonce vous intéressera !** - Inscription et scolarité gratuite - Diplôme de l'Education Nationale - **Profil**:_ - Forte motivation - Goût du...

  • Conseiller de Vente

    il y a 7 jours

    Lyon, France Groupe Alternance Lyon Temps plein

    **Lieu**: Lyon (69) **Formation**: BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) **École**: Groupe Alternance Lyon **Durée**: 20-24 mois **Type de contrat**: Alternance (Apprentissage) **Rythme d’alternance**: 2 jours en formation / 3 jours en entreprise **À propos de nous**: Vous souhaitez développer vos compétences commerciales et...

  • Responsable D'unite

    il y a 1 jour

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable d'Unité pour notre enseigne Prêt à Manger. Vous êtes ? Un leader...

  • Assistant manager

    il y a 1 semaine

    Lyon, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Assistant Manager (F/H) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor ou Bac+5).Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !Description...

  • Barista (H/F) Prêt à Manger

    il y a 7 jours

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

    **Select Service Partne**r spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. **Leader de la restauration sur site de transports**, nous recrutons un Barista H/F pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Pourquoi rejoindre...

  • Responsable D'unite

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable d'Unité pour notre enseigne partenaire Prêt à Manger. Vous êtes...

  • Responsable D'unite

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  • Assistant Manager en Alternance

    il y a 7 jours

    Lyon, France CFA ASCOR ESPACE CONCOURS Temps plein

    Le **CFA Campus des Écoles** recherche pour l'une de ses **entreprises partenaires** spécialisées dans l’univers de **Restauration.** - ** 1 Assistant manager en Alternance en BTS MCO - H/F** Formation **gratuite et rémunérée** ? **Rejoignez Campus des écoles !** Fort de ses **15 années d'expérience** dans la formation à distance, le **CFA...