Assistant Banquet

**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort **

A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe.
Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons un **Assistant Banquet (H/F) en CDI.**

**Vos missions**:

- Assister le Directeur F&B dans la planification, la coordination et la mise en œuvre d'événements tels que séminaires, mariages, conférences, réunions d'affaires, etc.
- Encadrer le personnel de banquet lors des événements, s'assurer du respect des normes de service, d'hygiène et maintenir un niveau élevé de professionnalisme.
- Travailler en étroite collaboration avec les départements : commercial, cuisine, de service en salle, et d'hébergement pour garantir la réussite de chaque événement.
- Assurer la disponibilité des équipements et des fournitures nécessaires pour les événements, en supervisant les inventaires.
- La liste des missions est non exhaustive._

**Votre profil**:

- Expérience dans un rôle similaire au sein d'un hôtel 4 étoiles souhaité.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau d'organisation.
- Aptitude à communiquer de manière claire et professionnelle avec les clients, les membres de l'équipe et d'autres départements.
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe et à collaborer avec différents départements.
- Adaptabilité aux horaires flexibles, y compris les week-ends et les jours fériés, en fonction des besoins de l'hôtel.
- Présentation soignée, attitude professionnelle et respect des normes éthiques de l'industrie hôtelière.

**En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez**:

- Un CDI au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance.
- Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.22€ brut).
- Mutuelle prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur.
- Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel).
- La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- Un parking gratuit.
- Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel