Commis de Cuisine
il y a 3 heures
En lien étroit avec Le Relais de Chambord, la brasserie Les Armes du Château propose une cuisine où les saveurs locales sont à l’honneur. Située sur la Place Saint-Louis, les Armes offrent une vue imprenable sur le Château de Chambord, depuis la salle ou la grande terrasse.
Les Armes du Château offrent une cuisine française, locale et généreuse, où chaque assiette porte la signature d’un savoir-faire authentique. Les produits sont soigneusement sélectionnés et l’accueil convivial donne l’impression d’être chez soi.
Cette brasserie est l’endroit parfait où déjeuner sur le pouce entre deux visites du château ou pour une pause entre amis.
Le commis de Cuisine H/F exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Second, des Chefs de Partie, le commis aura la charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire le service. En fonction de ses aptitudes et de ses progrès, le commis pourra voir ses responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Le commis de cuisine (H/F) remplit diverses missions:
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets
- Dresser des plats
- Appliquer les consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Intégrer les différentes techniques de production culinaire
- **Cette liste de missions n'est pas exhaustive, vous pourrez être amené(e) à effectuer d'autres tâches.**_
- **Contrat à durée déterminée de mars à septembre 2026.**_
Votre profil:
- Savoir utiliser une fiche technique
- Connaître le vocabulaire en cuisine
- Connaître l’organisation d’une cuisine
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité
- Techniques de cuisine : bases
- Précision et rapidité des gestes
- Savoir organiser son travail
- Qualités Rigoureux(se) / Régulier(ère)
- Capable d’être à l’écoute
- Résistant(e) au stress
- Réactif(ve) / Organisé(e) / Méthodique
- Autonome
- Capable de travailler en équipe
**Vos avantages à rejoindre le Relais de Chambord**
- Possibilité de logement
- Prime de blanchisserie (18.20€/mois net)
- Prime carburant (33.33€/mois net)
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Récupération des heures supplémentaires (sans condition d'ancienneté)
- Horaires en continu et de journée (le petit + : pas de coupure)
- Deux jours de repos consécutifs/semaine
- Contrat 39h00/semaine
- Parking gratuit
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : 2 053,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de cuisine H/F
il y a 19 heures
Chambord, France Adéquat Interim & Recrutement Temps pleinLe job Adéquat Notre agence Adéquat BEAUGENCY recrute un Commis d e cuisine (brasserie) H/F pour son client. Le commis de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Second, des Chefs de Partie, le commis aura la charge de tous types de travaux : aider...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Chambord, France Samsic Emploi - Blois Temps plein**Notre client, spécialisé dans le secteur Hôtelier recrute dans le cadre de son développement un COMMIS DE CUISINE (H/F).** Samsic Emploi est un réseau d'agences d'intérim, implanté dans plus de 200 villes françaises. Ses 1500 collaborateurs œuvrent au quotidien pour vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles....
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 semaine
Chambord, France Relais de Chambord Temps pleinLe Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le cœur du domaine éponyme. L'hôtel est composé de: - 56 Chambres et Suite dont une Toue...
