Cuisinier (ère) (H/F)

il y a 2 jours

Paris, France Satisfo Temps plein

Votre mission:

- soigner le dressage des assiettes,
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer (éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner...)
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons (faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...)
- préparer les sauces, les pâtisseries...
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Il a donc un rôle primordial dans le bon fonctionnement d'un restaurant.

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes:

- être doté d'un sens artistique,
- savoir s'adapter au type de clientèle,
- avoir une certaine autorité afin de mener son équipe,
- être bien organisé et être résistant au stress,
- maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
- être capable d'innover et d'être créatif,
- travailler en équipe,

Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez
Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.
Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

Votre agence Menway Emploi de MANTES LA JOLIE met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un/une Cuisinier (ère) dans le cadre d'une mission.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France THIERRY CUISINIER Temps plein

    **THIERRY CUISINIER** un cuisinier (H/F). Petite équipe. Cuisine de produits frais. Travail en coupure du mardi au samedi. Salaire selon compétences. Être mobile pour accéder au restaurant ou habiter Senlis. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 891,87€ par mois Avantages: - Titre-restaurant - Véhicule de Fonction Programmation: -...

  • Cuisinier(ère) Avec Compétences Culinaires

    il y a 6 heures

    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurent « gastronomie » franco-japonaise dirigée par un chef japonais. Afin de renforcer l'équipe de la cuisine et notamment de diversifier ses plats en y ajoutant une touche japonaise, notre client recherche un(e) cuisinier(ère) qui dispose d'au moins 3 ans d'expérience professionnelle. CRITERES DE SELECTION - Une expérience professionnelle ou une...

  • Cuisinier

    il y a 4 jours

    Paris 20e, France SARL D&F PRIMEUR Temps plein

    Recherche cuisinier H/F autonome dans une cuisine équipée. Restaurant de 20 couverts avec terrasse. Activité à lancer avec une moyenne de 5 couverts par service. Cuisine du midi (saison et marché) et tapas le soir. Ouvert du mardi au samedi, 4 midis et 5 soirs Organisé et créatif Pay: 1,600.00€ - 1,800.00€ per month Work Location: In person

  • Cuisinier-ère en Cdi

    il y a 2 semaines

    Paris 8e, France RESTAURANT KISIN Temps plein

    RESTAURANT KISIN UDON Le restaurant KISIN UDON recrute un-e Cuisinier-ère en CDI Le restaurant Udon Kisin est un restaurant japonais traditionnel qui sert des udons frais. C’est un restaurant qui prend plaisir à servir et accueillir ses clients chaleureusement et dans la bonne humeur. L’équipe se compose de personnes de plusieurs horizons:...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 4 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France Brasserie au Touquet Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Salaire à partir de 1800€ **Responsibilities**: - Préparer des aliments selon les instructions et les recettes. - Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Surveiller et contrôler la qualité des aliments préparés. - Respecter les procédures de sécurité...

  • Cuisinier

    il y a 8 heures

    Paris 10e, France Le Lucien Temps plein

    Cuisinier-ère 35h - Bistrot Parisien - Paris 10e Tu viens de sortir de l’école ou tu as peu d’expérience, mais tu es passionné-e de cuisine, créatif-ve, motivé-e et tu rêves de rejoindre une petite équipe soudée dans un lieu chaleureux ? Ce poste est pour toi ! Petit bistrot de quartier situé dans le 10e arrondissement de Paris, nous...

  • Alternant Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Paris, France Les Parallèles Perpendiculaires Temps plein

    Alternance - Cuisinier(ère) (H/F) **Parenthèse Eat and Drink - Paris 10ᵉ** **Lieu**: Paris 10ᵉ **Rémunération**: Selon grille légale alternance + avantages Rejoignez Parenthèse Eat and Drink ! Parenthèse Eat and Drink est un restaurant de brunch chaleureux, créatif et généreux, situé en plein cœur du 10ᵉ arrondissement de Paris. Nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 9 heures

    Paris, France Osteria Degli Amici Temps plein

    **Restaurant italien à Paris (75002) recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en cuisine italienne - CDI** Notre restaurant italien situé dans le 2ᵉ arrondissement de Paris recherche un(e) cuisinier(ère) confirmé(e), passionné(e) par la cuisine italienne authentique, pour rejoindre son équipe en cuisine. **Votre profil**: - Expérience...

  • Cuisinier(ère) – Responsable d'Équipe

    il y a 1 semaine

    Paris 02 Bourse, Île-de-France L'AMPHI Temps plein

    Description du poste :Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre établissement et prendre en main une équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la réalisation des plats, de l'organisation du service, ainsi que de la création de nouvelles recettes chaque trimestre pour enrichir notre carte.Missions principales :Encadrer,...