Responsable de Salle

il y a 7 jours


Paris e, France Mersea Temps plein

Mersea est le pionner de la Street Food de la mer en France, depuis 2016. Chez Mersea, toutes les recettes sont conçues par le chef doublement étoilé au guide Michelin : Olivier Bellin

Le Responsable de salle est le relais du Directeur de l’établissement, côté salle. Il l’assiste dans le management des équipes salle et participe à la gestion opérationnelle.

Possibilités d'évolution.

Vos missions:

- Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client MERSEA
- Garantir la qualité et la rapidité du service de la salle, ainsi que les respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Gérer l’accueil client de manière chaleureuse et conviviale
- Effectuer l’ouverture et/ou la fermeture de la salle
- Gérer les caisses
- Gérer les stocks et approvisionnements
- Respect de la qualité du service
- Respect des règles d’hygiène et de la sécurité
- Respect de la bonne présentation de l’établissement
- Former le personnel
- Peut être amené à gérer les plannings salle

Conditions de travail:

- Restauration rapide et/ou Brasserie
- Ouverture au public : tous les jours de 11h30 à 23h30
- Amplitude horaire : 9h00 - 00h00 tous les jours
- Temps plein, disponible tous les jours, soirs, week-ends et jours fériés
- Expérience professionnelle : 1/2 ans minimum
- Maîtrise de l’anglais

Votre profil:

- Expérience de 2/3 ans dans la restauration
- Sens du commerce et du service
- Management
- Enthousiasme, bonne humeur et esprit d’équipe
- Maitrise des normes, process et standard de la restauration

Contrat 39h - Semaine de 4 jours (possibilité d'une semaine de 5 jours)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 550,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...


  • Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...

  • Responsable de Salle

    il y a 17 heures


    Paris, France Résidence de Sèvres Temps plein

    Description de l'offre : La Résidence de Sèvres est un EHPAD à taille humaine, de standing, situé dans le 7ème arrondissement de Paris. Elle dispose d’un cadre agréable, à deux pas du Bon Marché Rive et de l’ancien Hôpital Laennec, avec tout le matériel requis pour offrir aux résidents un accompagnement de grande qualité. L'établissement est...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Lyon 7e, France Restaurant des Bergers Temps plein

    Pour l'ouverture d'un concept novateur à Lyon 7ème, Nous recherchons un Responsable de sallé. Directement rattaché au propriétaire, vous serez en charge du fonctionnement de l'établissement. Une offre culinaire variée, snacking, brunch, goûter, déjeuner, diner et une clientèle d'enfants avec leurs parents sont quelques uns des éléments...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 7e, France Mersea Temps plein

    Mersea recherche un(e) responsable de salle pour un contrat CDI à temps plein. Mersea est le premier restaurant Street Food entièrement dédié au poisson où toutes les recettes sont conçues par un chef doublement étoilé au guide Michelin : Olivier Bellin. Vos missions: - Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 jour


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France RESIDENCE DE SEVRES Temps plein

    La Résidence de Sèvres est un EHPAD à taille humaine, de standing, situé dans le 7ème arrondissement de Paris. Elle dispose d'un cadre agréable, à deux pas du Bon Marché Rive et de l'ancien Hôpital Laennec, avec tout le matériel requis pour offrir aux résidents un accompagnement de grande qualité.L'établissement est très accessible en...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration recrute un nouveau responsable de salle. Vous bénéficiez d'une bonne expérience en tant que maître d'hôtel ou manager. Vous êtes un bon communiquant, le poste est pour vous. Possibilité d'évolution, c'est un poste en coupure.

  • Responsable de salle

    il y a 3 jours


    Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

    Rejoignez l'équipe salle Pierre SangPostes ouverts : Responsable de salle, Assistant(e) responsable, Chef(fe) de rang, Commis de salleLocalisation : Paris 11eDepuis plus de 10 ans, la Team Pierre Sang écrit une histoire culinaire faite d'audace, d'exigence et de partage.Du bistronomique au gastronomique, en passant par Pierre Sang Express, chaque étape a...


  • Paris, France SALLE DE TRAVAIL Temps plein

    Infirmier de bloc opératoire en Maternité F/H Description du poste Paramédical infirmier et infirmier spécialisé - Infirmier de bloc - IBO-IBODE Type de contrat Titulaire ou CDI Rémunération Selon grilles indiciaires Présentation du service Le service de Gynécologie Obstétrique et médecine de la reproduction est placé sous la responsabilité du...