Vendeur en Boulangerie

Entreprise MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire. Poste Venez rejoindre notre équipe à LOCHES (37) On vous propose un poste de Vendeur en Boulangerie H/F Salaire: 12,26€ brut de l'heure (un peu plus de 1400€ net par mois) - CDI - 35h hebdo - Prise de poste: immédiate - Lieu de travail: MA BOULANGERIE CAFÉ - 30 rue de la Chauvellerie - Loches Les avantages de la Maison: - Accès à la plateforme d'avantages EMILE'S - Prime mensuelle sur objectifs (+100€ net chaque mois si les objectifs sont atteints - Heures supplémentaires majorées aux taux légal - 30% de remise sur vos achats en magasin - Les tenues sont fournies par la maison - Fermé le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvie Le poste: Le métier de vendeur en boulangerie est un vrai métier, avec: - une technicité (techniques de vente, de manipulation et conservation des aliments et des produits, manipulation du matériel, etc), - un savoir (accueillir les clients, leur sourire quelque soit leur humeur, la composition de nos produits, faire le snacking, les allergènes, comment nettoyer les vitrines, les toilettes, etc), - ainsi que de la fatigabilité (courir, et piétiner pendant 7h ou 8h d'affilée, résister au stress de la file d'attente qui s'allonge et du fait de devoir naturellement accélérer pour servir tout le monde, - et de la pénibilité (porter des charges lourdes comme des packs de 24 canettes, ou bien des plaques de cuisson). Ce métier nécessite, en fait, une bonne dose de bon sens pratique, d'assimilation d'un tas d'informations en un temps réduit, une bonne endurance physique, de la minutie (faire de beaux sandwiches, composer de belles vitrines, le nettoyage), le goût du travail bien fait, et beaucoup de bienveillance générale. Nous préférons, de manière générale, contacter les personnes qui ont fait de la vente dite "au comptoir", et plus particulièrement en milieu alimentaire. Ce que l'on vous demande Lorsque vous serez du matin (6h/13h30) (1 semaine sur 2) - Ouverture : mise en place des produits, des prix, nettoyage, vente, réassort - Fabrication du snacking froid - Vente, conseil, vente additionnelle - Préparation du service du midi : vérification de la salle, des emballages, des fours, du réassort - Assurer le service du midi Lorsque vous serez d'après-midi (12h ou 13h ou 14h /20h30): - Remise en place des vitrines, grand nettoyage (salle, toilettes public, poubelles, surfaces de vente...) - Réassorts en tout genre : produits, boissons, emballages - Vente, conseil, vente additionnelle - Ménage en prévision de la fermeture - Fermeture Les plannings: Plannings tournants prévus à l'avance. 1 semaine du matin, 1 semaine d'après-midi, Repos: - Le dimanche + 1 jour aléatoire en semaine (prévu avec les plannings) - Une fois par mois: dimanche + lundi ou bien samedi + dimanche Votre intégration: Vous rejoindrez l'équipe 2 ou 3 jours avant l'ouverture du magasin et vous serez formé(é)s à nos offres et produits et la ligne de notre enseigne par votre responsable vente, le responsable-gérant et le directeur de secteur. La boutique aura un compte sur la messagerie TELEGRAM sur lequel vous pourrez échanger avec vos collègues sur les produits et les besoins de la boutique. Comment postuler: Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV; Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien sur place avec le directeur de secteur et le responsable (prévus pour les lundis 19 et 26 mai prochains) Si le courant passe des deux côtés, l'embauche ne tardera pas Profil - Une expérience récente d'au moins quelques mois en vente en boulangerie-pâtisserie ou vente au comptoir sera préférée. - Attention si vous habitez Tours, inutile de postuler, nous sommes à plus de 50 min de route Avantages: - Réductions tarifaires Horaires: - Travail posté