Boulanger Préparateur

il y a 2 heures

Castelsarrasin, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**BOULANGER PREPARATEUR (h/f)**:
**DESCRIPTION DU POSTE**:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation des pétrins,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins,
- Respecter strictement les règles d’hygiène,
- Respecter le processus, la mise en place ainsi que les recettes de fabrication définis par la Direction,
- Assurer le nettoyage du poste de travail, et du poste de cuisson,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle, four..) et de l’ensemble des locaux de travail,

Pour la préparation:
Vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, desserts), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,.) et à l’entretien et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**QUALITÉS REQUISES**:

- Dynamique, Souriant(e) et Organisé(e),
- Sens du Service,
- Autonome.
- Poste à pourvoir en CDI de 35h sur Castelsarrasin ou alentours,

Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos.

**Débutant accepté, poste à pourvoir en CDI 35h, Statut Employé**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

  • Vendeur.euse en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Castelsarrasin, France La Mie de Pain Temps plein

    La Mie de Pain vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence. L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux...

  • Vendeur.euse en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Castelsarrasin, France La Mie de Pain Temps plein

    La mie de pain Castelsarrasin vous attend Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d’excellence. L’activité de l’entreprise est la vente de produits de boulangerie : pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas,...

  • Apprenti.e Vendeur.euse en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Castelsarrasin, France La Mie de Pain Temps plein

    Située au cœur de Castelsarrasin, notre boulangerie artisanale est réputée pour ses produits frais et de qualité, réalisés dans le respect des traditions. Avec une équipe passionnée et dynamique, nous nous engageons à offrir à notre clientèle une expérience gustative unique et authentique. Avantages: - Tickets restaurants -...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Castelsarrasin, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur(Se) en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Castelsarrasin, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Manager Adjoint en boulangerie

    il y a 1 semaine

    Castelsarrasin, Occitanie, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    NOTRE ENTREPRISEEn plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux...

  • Manager Adjoint(E) en Boulangerie

    il y a 6 jours

    Castelsarrasin, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Vendeur(Se) / Préparateur(Rice) Salé & Sucré (H/F)

    il y a 1 semaine

    Castelsarrasin, France Boulangeries Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...